Lagi di rumah mertua sendirian pula, mertua lagi pda kluar, adik ipar lagi ngerjain tugas di rumah temennya suamipun blom pulang kerja. Bingung mau nyemil apa krna makanan harus dijaga saat ini akhirnya buka kulkas cari bahan dan tercetuslah martabak mini ini, seadanya bahan yg penting endess 😁😁😁😁.

Martabak mini yg gampang banget buatnya, isiannya apa aja yg ada di kulkas ☺

Cemilan anak2 yg paling dinikmati martabak , biasanya kulit yg dipakai kulit risoles atau kulit lumpia . Kali ini saya coba buat pakai kulit jalangkotek , hasilnya memuaskan menurut lidah kami kriuk danbtidak berminyak ... Yuk coba 😋💕

Memanfaatkan sisa kari kemarin🤭 jadilah martabak mini... 😋

Ceritanya ujan dr pagi gak berhenti2, sikrucil nyari2 makanan yowes tak buatin ini saja yang paling mudah

Awalnya sih mau beli gorengan buat jamuannya pak tukang di rumah, eh.. Gorengannya habis, pas lihat kulkas ada kulit pangsit dan bahan2 seadanya, cuzz aja mbuat martabak mini, hemat, praktis, sehat dan yang terpenting laziiiz 😜

#Resepku#Resolusi2019#5BahanCukup#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#minggukedelapan#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaAnak2 suka sekali nyamil sebagai mak slalu kreatip untuk bikin camilan yang sehat dan bergizi apalagi pas hujan begini eunaknya bikin camilan yang simple, anget2 dan cepet tapi tetap bergizi. Pas buka kulkas ada daun bawang pre dan kulit pangsit wah bikin martabak mini aja sepertinya enak dan anak2 pasti suka yuk.

sebenarnya banyak wadai/kue yang berkesan dalam hidup sewaktu kecil hingga saat ini.wadai artinya kue dalam bahasa banjar.salah satunya martabak mini ini yang sering aku buat kenangannya mengingatkan ku akan abah(Rahimullah)why?? Karena beliau suka banget sama martabak apalagi martabak full daging.hampir tiap hari adikku kadang membelikan nya,kadang dibawa sama abah ke rumah sakit.abah kerumah sakit buat cuci darah dalam seminggu 2 x beliau cuci darah,wajib bawa makanan bekal/cemilan dari rumah karena waktu cuci darahnya lumayan lama bisa sambil tiduran juga,mama yang biasa nemenin cuci darah gantian sama adik.walaupun cuci darahnya ditanggung bpjs tapi tetap aja ada obat2 injeksi dan suntik yang harus dibayar,dan itu tidak murah.belum lagi vitamin dll dirumah.mama selalu nyempetin bikin bekal buat sangu ke rumah sakit dan kadang juga dibagi2 in sama teman seruangan abah cuci darah.Kalau beli terus kata mamah gak kebelian kalau bisa bikin sendiri ya bikin aja.coba2 mama bikin martabak tapi pakai kulit pangsit ,karena gak kepikiran waktu itu buat bikin kulit martabak.jadi bikin yang versi martabak mininya aja,walaupun ga sama seperti martabak aslinya yang sering abah beli tapi beliau suka dan jadi favorit beliau. Lalu sering minta buatkan kalau gak mama yang bikin kadang aku yang bikinkan.sampai sekarang pun aku sering bikin ini buat anak2 ku.#wadaibaper#wanilahmeolah#cookpadcommunity_banjarmasin#celemekemas

Pagi2 suami cari camilan. Yg biasanya ada roti tawar ini kebetulan habis semalam lupa beli. D kulkas ada kulit pangsit telur sama daun bawang. Bikin martabak mini aja deh 😀

Untuk isinya, saya memanfaatkan daging ayam ungkep yg ada di kulkas, lumayan jadi punya cemilan😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity

Pengen martabak mesir dg bumbu minimalis ...ya udah coba buat sendiri aja, ini versi saya ya... dr kulit sampai isi nya beda nah lo...penasaran kan?....hehe