Sambal tumpang
Dian Ardiansyah @dianardiansyah
Cara Membuat
- 1
Potong dadu besar semua tempe. Kemudian rebus sebentar bersama bumbu halus. Tiriskan tempe dan bumbu. Simpan air rebusan tempe.
- 2
Ulek kasar tempe.
- 3
Ulek bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak.
- 4
Masukan tempe dalam sisa rebusan air dan bumbu yang sudah ditumis.
- 5
Masukan santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah.
- 6
Aduk biar santan tidak pecah sampai mendidih dan masukan garam sesui selera. Test rasa.
- 7
Sambal tumpang siap disajikan. Taburi bawa goreng jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
baru belajar masak. mari berbagi resep 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Ini adalah masakan khas daerah kampungku, terkadang masak sambal tumpang mengingatkan ibu nan jauh disana, walau sekarang jarang bertemu semoga selali dalam lindungan Allah#BALONchallenge#GenerasiAprontis#SuratUntukIbu
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
#cookpadcommunity_jakarra#saturesepsatupohon#semuatentangibu#ibukangenkampung
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Lagi lagi sambel selalu jadi menu yang tersedia di meja makan, kali ini saya membuat Sambel tumpang, sambal ini adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang dicampur dengan cabai, bawang dan garam. Tapi tetep ya ditambahin bumbu sesuai selera.Silakan mencoba.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Karna kangen masakan rumah, yaudah iseng bikin ini tanya resep sama mama ya walaupun rasanya masih belum sama sih.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Tenggorokan lagi ga nyaman sama makanan yang digoreng², menu ini pas banget deh. Bahannya sederhana tapi nikmatnya tiada tara🤭Ini masakan favorit saya dan ibu di kampung🥰
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Karna ada tempe yang nggk aq masak dan berakhir busuk jadi ku buat sambel tumpang aj😁. Bisa ditambah tempe yg masih bagus y bunda kalau mau.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Punya Tempe semangit, daripada mubadzir mending dibikin sambel tumpang.... Tinggal rebus sayuran.. Enakk 😁.. Ini versi tidak pedas, karena anak anak juga doyan
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Kita dapat berkreasi pada bahan makanan seperti tempe yang sudah di simpan kelamaan/ busuk menjadi sambal tumpang.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Suami kepingin banget mkn ini, aku sndr blm pernah mkn sblm nya.. Tp demi suami tercinta dicoba deh masak ini
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Ini makanan favoritnya bapak, kalau beliau lagi kangen kampung halaman biasanya minta masakin ini 😄
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Ini masakan khas kediri, ada yang suka dan ada yang gak, karna bahan utama dari tempe yg sudah busuk😂 ak sendiri gak doyan kalau tempenya beli ditukang sayur, harus dibusukin sendiri dengan aman.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5420352
Komentar