Donat kentang lembuut

Ambar Puji L
Ambar Puji L @mams_zafran

Ceritanya lagi pengen nyemil donat, karna dulu dah pernah bikin donat biasa, sekarang nyoba donat kentang alhamdulillah lembut bner suami sukaa, gak nyangka padahal baru nyoba sekali dah sukses, ini saya pake topping nya gula halus aja karna stok terbatas, tapi bisa di ganti dengan topping yang lainnya, source by : mrs. Rythma

Donat kentang lembuut

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen nyemil donat, karna dulu dah pernah bikin donat biasa, sekarang nyoba donat kentang alhamdulillah lembut bner suami sukaa, gak nyangka padahal baru nyoba sekali dah sukses, ini saya pake topping nya gula halus aja karna stok terbatas, tapi bisa di ganti dengan topping yang lainnya, source by : mrs. Rythma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan biang :
  2. 1skc ragi (me : fermipant)
  3. 1 sdmgula putih
  4. 75 mlair hangat
  5. Bahan donat :
  6. 600 grtepung terigu
  7. 4 sdmgula putih
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. 1telor
  10. 2 sdmmentega
  11. 250 grkentang
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Topping :
  14. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, dan diamkan sekitar 15-20 menit, sampe ada gelembung nya yah tandanya ragi aktif

  2. 2

    Kukus kentang sampai matang setelah itu lumatkan sampai halus

  3. 3

    Lalu campur semua bahan (terigu, gula, telor, kentang,susu dan bahan biang) jadi satu wadah

  4. 4

    Aduk hingga setengah kalis eslastis

  5. 5

    Lalu tambah mentega, aduk lagi hingga benar benar kalis (contoh kalis bahan tidak menempel di tangan)

  6. 6

    Kalau sudah diamkan bahan dan tutup menggunakan kain atau kedap udara selama 50-60 menit

  7. 7

    Setelah itu aduk sebentar sambil buat adonan menjadi beberapa bagian

  8. 8

    Setelah semua di cetak, tunggu lagi hingga 15 menit

  9. 9

    Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil,dan menggorengnya dengan urutan yang pertama di cetak

  10. 10

    Sajikan dengan menggunakan gula halus atau toping lainnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar Puji L
Ambar Puji L @mams_zafran
pada
Man jadda wajadda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa