Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. sayap ayam
  2. bahan kering :
  3. sesuai kebutuhantepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. bahan celupan :
  7. 1 butirputih telur
  8. bahan saus :
  9. 2 butirbawang putih
  10. 1 sdmbawang bombay
  11. 1 sdmcabai rawit potong kecil2
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambel
  14. 1 sdmsaur tiram
  15. 1 sdtkecap asin/soysauce
  16. 1 sdmminyak wijek (option)
  17. 1 sdtpenyedap rasa
  18. 1 sdmmadu/gulamerah
  19. sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering lalu gulung2kan sayap ayam di bahan kering

  2. 2

    Setelah dimasukan ke bahan kering, masukan ke putih telur lalu masukan kembali kebahan kering sambil dicubit2 agar teksturnya bagus dan renyah

  3. 3

    Lalu goreng ayam sampai goldenbrown/coklat keemasan. Lalu angkat tiriskan

  4. 4

    Cara membuat saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan cabai rawit potong. Masukan saus tomat saus sambal saus tiram minyak wijen penyedap rasa madu dan garam. Tumis sampai mengental

  5. 5

    Setelah saus mengental, masukan sayap ayam yg sudah digoreng, lalu aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sandilawm
sandilawm @cook_4475168
pada
Kediri - Surabaya
wahyu's wife
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa