Torta de galleta rellena de chocolate
Una rica receta para disfrutar cuando te sientes goloso o tienes invitados.
Torta de galleta rellena de chocolate
Una rica receta para disfrutar cuando te sientes goloso o tienes invitados.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 150° c
- 2
En un recipiente bate la mantequilla y el azúcar con un mezclador de mano. Mezcle hasta que quede sin grumos y tenga un color uniforme
- 3
Agregar los huevos y la vainilla y seguir batiendo, cuando se unan agregar bicarbonato, sal y harina, y amasar con las manos.
- 4
A la masa que queda agregar m&m y si se quiere, trocitos de chocolate partidos, como chispas de chocolate, y amasar hasta que hayan quedado adheridos.
- 5
Engrasar un sartén para horno con un poco de mantequilla o aceite.
- 6
Dividir la masa en dos. Poner uno de los dos pedazos en el sartén y expandir hacia los lados, luego en el centro colocar 5-6 pedazos de chocolate y luego volver a cubrir con la masa restante y expandir hacia los lados.
- 7
Hornear de 30-35 minutos, y sacar con cuidado.
- 8
Ahora cómelo como quieras, a mi gusto es mejor caliente porque así el chocolate dentro está derretido, y si se quiere acompañar con helado o frutas.
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