Mie ubi ungu
Saya tuh sangat suka dengan ubi ungu. Banyak olahan yang sering saya buat dari ubiungu ini. Mulai dari kue tradisional, cake, roti dan pudding. Berhubung msh ada stock ubi ungu, Kali ini saya buat mie. Rasanya enak wangi ubiungunya sdh gk terlalu berasa ketika sdh diolah. Warnanya itu loohh.... cantiikk..Resep mie ungu ini liat blog mba diah didi, pembuatannya disesuaikan bahan yang Ada.
Mie ubi ungu
-
yunita wulandari“Alhamdulillah endes bun👍” -
Maresa“Setor rikukk kak lg g bisa plating si baby rewel super duper aktif g bisa diem🤦♂️🙏🙏terimakasih menginspirasi sekali” -
Cwiit Deswita“Setor recook nya mba. Mie home made saya tanpa alat 😁” -
ratna san“Pake ubi kuning dulu, makasih resepnya” -
asri wahyuningrum“Saya sudah coba buat mienya dengan resep bunda..Mudah ternyata buat mie sendiri ituIni saya buat mie goreng..Terimakasih resepnya🙏🙏” -
Lei's kitchen“Tks resepnya”
Saya tuh sangat suka dengan ubi ungu. Banyak olahan yang sering saya buat dari ubiungu ini. Mulai dari kue tradisional, cake, roti dan pudding. Berhubung msh ada stock ubi ungu, Kali ini saya buat mie. Rasanya enak wangi ubiungunya sdh gk terlalu berasa ketika sdh diolah. Warnanya itu loohh.... cantiikk..Resep mie ungu ini liat blog mba diah didi, pembuatannya disesuaikan bahan yang Ada.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur semua bahan dan uleni hingga menyatu. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- 2
Giling adonan di pasta maker, muai dari ukuran yg tebal hingga tipisnya sesuai selera. Taburi sesekali dg tepung sagu agar tidal lengket. Cetak mie dengan pasta maker.
- 3
Jika ingin disimpan taburi mie dg tepung sagu agar tidal lengket. Letakkan diwadah kedap udara dan simpan di kulkas. Maximal hanya 2hari saja yaa krn tp pengawet.
- 4
Jika ingin digunakan, lgs rebus di air mendidih yang ditetesi sedikit minyak, angkat dan tiriskan. Mie siap diolah. Enak looh dibuat mie ayam atau dimasak kuah pedas.
Resep Serupa
-
Mie ubi ungu Mie ubi ungu
Semua pasti udah tau dong manfaat ubi ungu? Tapi udah tau blm kalau ubi ungu bisa juga di buat mie? Kalo belum yuk ikutan cooksnap resep nya mbak @Sukmawati_rs#PejuangGoldenApronBatik#Mingguke17 (240522)
-
Mie ubi ungu Mie ubi ungu
Ada sisa smash ubi ungu sekitar 100 grm. Olah jadi mie aja deh. Stok buat menu besok. Simple dan cepet bikinnya. bikinnya. Resep diambil dari mbak Murlinafitri (Ig)#PickMe_UmbiTinggiGizi#PickMe2024#UmbiTinggiGizi#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#yennylaurensia_mie#yennylaurensia_olahanubiungu#olahanubiungu#homemadenoodle#umbiTinggiGizi
-
Mie ubi ungu Mie ubi ungu
Source : KasMiraAwalnya bingung karena bingung sisa ubi ungu dikemanain , terus liat resepnya mbak kasmira langsung eksekusi dengan ditambahkan kimchi homemade dan perkedel. Enak banget walaupun tanpa giling 😂 maafkan ya ibunda fotonya tidak estetik karena tanpa giling jadinya mirip kweitiau 🙏#cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo#masakitusaya#GA_TheNextLevel#kenalanlewatrecook#pekanposbarmie
-
Mie Ubi ungu Mie Ubi ungu
Punya 1 biji Ubi, ya diberdayakan aja jadi mie buat:#BALONChallenge#AnekaMie#BemasakBesame_OlahanMi#GenerasiAprontis (w36)#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar
-
Mie Ubi Ungu Mie Ubi Ungu
Mie bayam, wortel dan naga merah sudah pernah saya bikin,, skr saatnya mencoba mie ubi ungu.. Warnanya cantiikk dan menggodaa :)
-
Mie Ubi Ungu Mie Ubi Ungu
Kemarin bikin mie bayam kali ini anak anak pengen coba warna berbeda so coba ubi ungu... Tapi hasilnya agak lembut mungkin ubinya dikurangi ..
-
Mie Ubi Ungu Mie Ubi Ungu
Lagi coba2 bikin mie sendiri pakai ubi ungu & tanpa alat penggiling mie. Ini pertama kalinya coba bikin mie sendiri.Saya pakai resep nya mba @Sukmawati_rsDengan sedikit perubahan dari saya.#deswitakitchen#olahanubiungu#miehomemade#mietanpaalat#cookpadcommunity_padang
-
Mie ubi ungu🍠💜 Mie ubi ungu🍠💜
Musim nantang ungu murah" Mak 10rb dpt 4kg, 3kg.. Belilah tuk setok krna wrna_y yg cantik.. Menggiurkan. Hehehehe.. Qt buat berbagai mcm olahan salah 1_y mie ubi ungu..Source by: kk @sukmawati_rs#cookpad#cookpadcomunity_Lampung
-
Mie Ubi Ungu Mie Ubi Ungu
Sebenarnya ini resep lama. Dipindah ke #cookpad utk berbagi resepnya barangkali ada yg mau membuat. Sumber resep dr booklet koki yg sedikit sy modifikasi.
-
Mie Ubi Ungu Mie Ubi Ungu
Mie ubi ungu adalah mie yg terbuat dari ubi ungu. Rasanya ada manis-manisnya. Sebaiknya tidak terlalu lama memasaknya krn gampang lembek
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)