Pindang Layang asem segeeerr!!!

Metha Wedhaninggar
Metha Wedhaninggar @Metha_Wedhaninggar
Samarinda - Kalimantan Timur

Gegara liadt resep Pindang Bandeng ala ce Tintin,,, waaa pengeeeeennn !!!
Akhirnya sy mengeksekusi Nya pakai Ikan layang hahahaaaaa tapiiiiii rasanyaaa SAMA SEGEEEEERRRRRR nyaaaaa !!!!!!

Pindang Layang asem segeeerr!!!

Gegara liadt resep Pindang Bandeng ala ce Tintin,,, waaa pengeeeeennn !!!
Akhirnya sy mengeksekusi Nya pakai Ikan layang hahahaaaaa tapiiiiii rasanyaaa SAMA SEGEEEEERRRRRR nyaaaaa !!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan layang sedang, potong 4/ekor
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 8 siungbawang merah bakar dan geprak
  4. 3 siungbawang putih bakar dan geprak
  5. 3 cmkunyit bakar dan geprak
  6. 3 cmjahe bakar dan geprak
  7. 3 cmlengkuas bakar dan geprak
  8. 4 buahcabe besar bakar dan geprak
  9. 4 batangserai geprak
  10. 3 lembardaun salam
  11. 5 buahbelimbing sayur (wuluh)
  12. 9 buahcabai rawit utuh
  13. Gula Jawa + penyedap rasa NON MSG

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan layang (bisa pake Ikan Bandeng) dibersihkan, lumuri dgn air jeruk nipis dan diamkan.

    Bakar bawang merah bawang putih lengkuas kunyit jahe Lombok merah besar,,,, sesudah itu geprak

  2. 2

    Panaskan 1500ml air sampai mendidih, masukkan bumbu geprak Tunggu sampai harum... Masukkan serai + daun salam + cabai utuh + potong"an belimbing sayur + Ikan layang

    Bumbui gula merah dan penyedap rasa NON MSG

    cek rasa .... Kalo sy suka agak manis tp tetep asem dan pedes dikit 😄😄😄

  3. 3

    ....tttaaarrraaaa.... Setelah rasa pas cocok di lidah kita angkat ...

    Waaaaa segeerrrr asem maniissss
    Sruuppuuuttt kuah nyaaa,,, sruput lagi lagi dan lagiiiii

    Asliiii Ini SEGEEERRRRR !!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Metha Wedhaninggar
Metha Wedhaninggar @Metha_Wedhaninggar
pada
Samarinda - Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa