Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas, cuci bersih
  2. Air secukupnya utk memasak beras
  3. 2 sendok makanteri medan yang sudah digoreng
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 helaidaun pandan
  7. 3 helaidaun salam
  8. 2 helaidaun jeruk
  9. 1 batangsereh geprek (kalau kecil 2)
  10. 2 buahcabe merah keriting iris
  11. 3 buahrawit merah
  12. Sejumputgaram
  13. Minyak untuk menumis (boleh minyak bekas goreng teri)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, masukan air dengan takaran seperti biasa memasak. Beri garam secukupnya dan masukkan daun pandan dan setengah porsi teri yang sudah digoreng.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, daun jeruk dan daun salam sebentar saja.

  3. 3

    Masukkan bersama minyaknya ke dalam rice cooker yang sudah terisi beras dll. Aduk2. Tutup rice cooker dan Pencet tombol cook. Tunggu hingga matang. Sajikan dengan pelengkap lainnya, taburkan sisa teri medan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Matthew
Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15
pada

Komentar

Resep Serupa