Babi Setan

Ester Yuni
Ester Yuni @cook_2523669
Semarang

Eeemmm....aku dan suami sama-sama penggemar makanan pedas... Tapi,meskipun begitu,aku bukan orang yang hobi nguleg sambel... Alhasil, kalau di rumah pasti sedia sambal olahan... Dan, terbukti sambal-sambal itu selalu berguna di saat genting... hehehehehe

Babi Setan

Eeemmm....aku dan suami sama-sama penggemar makanan pedas... Tapi,meskipun begitu,aku bukan orang yang hobi nguleg sambel... Alhasil, kalau di rumah pasti sedia sambal olahan... Dan, terbukti sambal-sambal itu selalu berguna di saat genting... hehehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging babi has dalam (bisa diganti dengan daging ayam)
  2. 3 sendoksambal masak A*C
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang bombay ukuran kecil
  5. 1 sdttotole
  6. secukupnyakecap
  7. 2 sdtgula
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyamerica
  10. secukupnyagaram/ soy sauce

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, serap airnya dengan tissue. Marinade dengan sedikit garam dan merica, diamkan selama 30 menit di dalam lemari pendingin.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai kekuningan. Kemudian masukkan daging, masak sampai daging berunah warna.

  3. 3

    Tambahkan sambal, totole, kecap, dan gula, serta sedikit air. kemudian masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, serta kuah mengental.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan tumis sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Yuni
Ester Yuni @cook_2523669
pada
Semarang
I'm a pharmacist who loves cooking
Lebih banyak

Resep Serupa