Ayam kentang pepper salt

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Salah satu resep simpel saya kalau harus menyediakan menu makan malam tapi ga ada waktu. Protein daging ayam + Karbohidrat dari kentang yang minim rasa karena saya punya filosofi untuk mendidik anak tahu rasa apa dari bahan-bahan dimakannya

Ayam kentang pepper salt

Salah satu resep simpel saya kalau harus menyediakan menu makan malam tapi ga ada waktu. Protein daging ayam + Karbohidrat dari kentang yang minim rasa karena saya punya filosofi untuk mendidik anak tahu rasa apa dari bahan-bahan dimakannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 buahkentang
  3. 1/2bawang bombai
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmshoyu atau kecap asin
  6. secukupnyalada hitam
  7. secukupnyagaram
  8. 2 sdmsagu
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. secukupnyaoregano kering (kalau ada)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong daging ayam kecil-kecil. Masukkan shoyu, lada hitam ke daging dan remas hingga merata. Saya biasa diamkan dalam kulkas minimal 30 menit sebelum dimasak. Setelah itu taburkan sagu ke seluruh permukaan daging.

  2. 2

    Potong kentang dan bawang bombai memanjang. Bawang putih digebrek dan diiris tipis.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombai, kentang, tumis sekitar 5 menit. Masukkan daging ayam tumis lagi sekitar 10 menit. Tambahkan sejumput garam. Angkat dan sajikan dengan taburan oregano.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa