Ayam kentang pepper salt

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Salah satu resep simpel saya kalau harus menyediakan menu makan malam tapi ga ada waktu. Protein daging ayam + Karbohidrat dari kentang yang minim rasa karena saya punya filosofi untuk mendidik anak tahu rasa apa dari bahan-bahan dimakannya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 buahkentang
  3. 1/2bawang bombai
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmshoyu atau kecap asin
  6. secukupnyalada hitam
  7. secukupnyagaram
  8. 2 sdmsagu
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. secukupnyaoregano kering (kalau ada)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong daging ayam kecil-kecil. Masukkan shoyu, lada hitam ke daging dan remas hingga merata. Saya biasa diamkan dalam kulkas minimal 30 menit sebelum dimasak. Setelah itu taburkan sagu ke seluruh permukaan daging.

  2. 2

    Potong kentang dan bawang bombai memanjang. Bawang putih digebrek dan diiris tipis.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombai, kentang, tumis sekitar 5 menit. Masukkan daging ayam tumis lagi sekitar 10 menit. Tambahkan sejumput garam. Angkat dan sajikan dengan taburan oregano.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Resep Serupa