Túrós-szilvás pite (Gluténmentes)
Szénhidrát-csökkentett, kicsit alacsonyabb kalóriatartalmú nagyon-nagyon finom süti!
Túrós-szilvás pite (Gluténmentes)
Szénhidrát-csökkentett, kicsit alacsonyabb kalóriatartalmú nagyon-nagyon finom süti!
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgája megy a tésztába, a fehérjéből pedig habot fogunk verni a süti tetejére.
- 2
A száraz hozzávalókat egy tálban összevegyítjük, hozzámorzsoljuk a kókuszzsírt, és a tojássárgájával együtt összegyúrjuk. Ha nem akar összeállni, tegyünk hozzá 1-2 ek vizet, vagy egy kis extra kókuszzsírt, de ha túl sokat teszünk hozzá, a tészta törékennyé válik.
- 3
Két sütőpapírlap között kinyújtjuk (kb. 20x25 cm-re), a felső sütőpapírt levesszük, majd a másik papírral együtt a tepsibe helyezzük.
- 4
A túrót a kókuszsírral, 1 tojássárgájával, 2 ek eritrittel és 1 csipet fahéjjal, botmixerrel homogén masszává keverjük, majd a tésztára simítjuk. A szilvát felnegyedeljük, és a túrós krémbe nyomkodjuk.
- 5
Ezután betesszük a 150 C fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30 percig sütjük.
- 6
Eközben a 3 tojásfehérjéből és 2 ek eritritből, 1 csipet só társaságában kemény habot verünk. A 30 perc letelte után egy habzsák segítségével rácsokat húzunk a szilvás túró tetejére, majd 100 C fokon még 15-20 percig szárítjuk a habot.
Hasonló receptek
-
Epres piskóta (Gluténmentes) Epres piskóta (Gluténmentes)
Gluténmentes, és egyben szénhidrát-csökkentett, nagyon finom süti :)
-
Meggyes-mandulás szórt pite (Gluténmentes) Meggyes-mandulás szórt pite (Gluténmentes)
Egy süti, amit még elrontani sem lehet, és ráadásul csökkentett szénhidrát tartalommal! :) -
Túrós gofri (Gluténmentes, szénhidrát-csökkentett) Túrós gofri (Gluténmentes, szénhidrát-csökkentett)
Ismét egy finom falat a szénhidrát-csökkentett kedvencek közül! -
Túrós morzsa Túrós morzsa
Ismét egy kicsit kalória- és szénhidrát-csökkentett finomság! :) -
Szilvás cobbler mandulaliszttel (Gluténmentes) Szilvás cobbler mandulaliszttel (Gluténmentes)
A cobbler egy tálban sült gyümölcsös pite, ahol a gyümölcs kerül alulra, és a tetejére kanalazunk egy könnyű, kevert tésztát, így sütjük meg. Ez egy kicsit kevesebb szénhidrátot tartalmazó változat, kalória azért van benne, de mértékkel fogyasztható, ha már nem bírjuk ki édesség nélkül. :) -
-
Lusta zserbó mandulaliszttel (Gluténmentes) Lusta zserbó mandulaliszttel (Gluténmentes)
Ha nem akartok bíbelődni tésztagyúrással, lapok sütögetésével, vagy nagyon nem boldogultok a hagyományos zserbóval, ez a megoldás nagyon jó alternatíva lehet a helyettesítésére. Nagyon egyszerű elkészíteni, elrontani sem lehet. Érdemes néhány nappal korábban elkészíteni, mert minél többet áll, annál finomabb lesz! Arra azért számítsatok, hogy kicsit töményebb, mint a lisztes változat! :) -
Sós, karamelles körtepite Sós, karamelles körtepite
Könnyű, pihe-puha, nagyon-nagyon finom, és kevés szénhidrát van benne! :) -
Almás krémes (Gluténmentes) Almás krémes (Gluténmentes)
Fogyózol, de hiányzik az édesség? Ebből egy szelet azért biztosan belefér a diétába! :) Vagy sok a maradék tojásfehérjéd? Itt jó helyen lesz! :) -
Fahéjas-mandulás keksz (Gluténmentes) Fahéjas-mandulás keksz (Gluténmentes)
Nagyon finom, ropogós, lisztmentes, cukormentes kekszek :) -
Epres pite, sós karamellel Epres pite, sós karamellel
A sós karamell elhagyható, de nem érdemes, mert nagyon finom! :) -
Krémes szilvás pite Krémes szilvás pite
Idén először készült szilvás finomság a konyhámban. Nem is értem miért. De ebből kifolyólag olyat szerettem volna készíteni, amit még eddig nem. A párom miatt készült dupla adag tésztával. Eredetileg ez a pite csak alsó réteg tésztát tartalmazna. Neki a tésztája a lényeg. Mindenesetre nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek