Ceker pedas manis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiceker
  2. Bumbu ungkep :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahbawang merah
  5. 5 cmkunyit
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batangserai
  8. 3 cmlengkuas
  9. 3 cmjahe
  10. Garam
  11. Bumbu ceker :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 buahbawang merah
  14. 4cabai merah
  15. 3cabai rawit hijau
  16. 2cabai setan
  17. secukupnyaKecap
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaAir
  20. secukupnyaLada
  21. Daun salam
  22. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga setengah mendidih lalu masukkan bumbu ungkep. Tunggu 3 menit lalu masukkan ceker. Ungkep selama 10 menit. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu ceker hingga harum lalu tambahkan daun salam. Masukkan air dan ceker

  3. 3

    Tambahkan lada, garam, kecap, dan penyedap rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut

  4. 4

    Sajikan dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Langit dan Awan
Langit dan Awan @nightandmoon
pada

Komentar

Resep Serupa