Matcha Choco Brownie (Putih Telur)

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Iseng2 bikin brownies putih telor pake matcha, yang namanya Brownies, tetep indentik dengan coklat yaa, jadi saya tetep ga hilangkan kesan coklatnya dalam resepnya ini😍.
Dan seperti biasa, walaupun saya Keto, saya selalu coba hasilnya untuk apapun yang baru pertama kali saya coba buat, walaupun itu sedikit ‘cheating’ namanya, tapi yang namanya nyobain, ga banyak laa, cuma sedikit sekali, agar saya bisa menceritakan rasanya pada postingannya ini.
Dan saya rekomendasikan resep ini buat mommies pencinta matcha dan coklat, rasanya enak banget, serius!!, pahit2 nya matcha dan coklat match banget pas nyampur di mulut, enak👍

Matcha Choco Brownie (Putih Telur)

Iseng2 bikin brownies putih telor pake matcha, yang namanya Brownies, tetep indentik dengan coklat yaa, jadi saya tetep ga hilangkan kesan coklatnya dalam resepnya ini😍.
Dan seperti biasa, walaupun saya Keto, saya selalu coba hasilnya untuk apapun yang baru pertama kali saya coba buat, walaupun itu sedikit ‘cheating’ namanya, tapi yang namanya nyobain, ga banyak laa, cuma sedikit sekali, agar saya bisa menceritakan rasanya pada postingannya ini.
Dan saya rekomendasikan resep ini buat mommies pencinta matcha dan coklat, rasanya enak banget, serius!!, pahit2 nya matcha dan coklat match banget pas nyampur di mulut, enak👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ☘️Bahan A :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 sdmmatcha powder
  4. 100 mlminyak sayur
  5. ☘️Bahan B :
  6. 150 grputih telur
  7. 1 sdtair jeruk nipis / lemon
  8. 120 grgula pasir
  9. ☘️Bahan lainnya :
  10. 150 grDCC, potong dadu kecil2, sisakan untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah, campur dan aduk seluruh bahan A, sesuai dengan urutannya diatas, aduk rata

  2. 2

    Mixer putih telur dan air jeruk nipis / lemon dengan speed sedang, setelah berbusa, masukkan gula pasir bertahap, mix dengan speed tinggi hingga soft peak, matikan mixer

  3. 3

    Tuang kocokan putih telur kedalam bahan A, lakukan sedikit demi sedikit, aduk balik perlahan hingga habis dan adonan tercampur sempurna, lalu masukkan potongan DCC, sisakan untuk taburan yaa

  4. 4

    Tuang dalam loyang brownies ukuran 10x27x4 yang sudah dialas baking paper, hentakkan, lalu taburi dengan sisa DCC

  5. 5

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang di suhu 170° selama kurang lebih 30 menitan (sesuaikan dengan karakter oven masing2 yaa), jangan sampai over baked yaa, agar tekstur lembutnya nanti ga hilang

  6. 6

    Setelah matang, angkat, angin2 kan, tunggu benar2 dingin baru dipotong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

engelien
engelien @elienation
Matcha powdernya pake merk apa ya sist...makasih❤

Resep Serupa