Matcha Choco Brownie (Putih Telur)

Iseng2 bikin brownies putih telor pake matcha, yang namanya Brownies, tetep indentik dengan coklat yaa, jadi saya tetep ga hilangkan kesan coklatnya dalam resepnya ini😍.
Dan seperti biasa, walaupun saya Keto, saya selalu coba hasilnya untuk apapun yang baru pertama kali saya coba buat, walaupun itu sedikit ‘cheating’ namanya, tapi yang namanya nyobain, ga banyak laa, cuma sedikit sekali, agar saya bisa menceritakan rasanya pada postingannya ini.
Dan saya rekomendasikan resep ini buat mommies pencinta matcha dan coklat, rasanya enak banget, serius!!, pahit2 nya matcha dan coklat match banget pas nyampur di mulut, enak👍
Matcha Choco Brownie (Putih Telur)
Iseng2 bikin brownies putih telor pake matcha, yang namanya Brownies, tetep indentik dengan coklat yaa, jadi saya tetep ga hilangkan kesan coklatnya dalam resepnya ini😍.
Dan seperti biasa, walaupun saya Keto, saya selalu coba hasilnya untuk apapun yang baru pertama kali saya coba buat, walaupun itu sedikit ‘cheating’ namanya, tapi yang namanya nyobain, ga banyak laa, cuma sedikit sekali, agar saya bisa menceritakan rasanya pada postingannya ini.
Dan saya rekomendasikan resep ini buat mommies pencinta matcha dan coklat, rasanya enak banget, serius!!, pahit2 nya matcha dan coklat match banget pas nyampur di mulut, enak👍
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, campur dan aduk seluruh bahan A, sesuai dengan urutannya diatas, aduk rata
- 2
Mixer putih telur dan air jeruk nipis / lemon dengan speed sedang, setelah berbusa, masukkan gula pasir bertahap, mix dengan speed tinggi hingga soft peak, matikan mixer
- 3
Tuang kocokan putih telur kedalam bahan A, lakukan sedikit demi sedikit, aduk balik perlahan hingga habis dan adonan tercampur sempurna, lalu masukkan potongan DCC, sisakan untuk taburan yaa
- 4
Tuang dalam loyang brownies ukuran 10x27x4 yang sudah dialas baking paper, hentakkan, lalu taburi dengan sisa DCC
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang di suhu 170° selama kurang lebih 30 menitan (sesuaikan dengan karakter oven masing2 yaa), jangan sampai over baked yaa, agar tekstur lembutnya nanti ga hilang
- 6
Setelah matang, angkat, angin2 kan, tunggu benar2 dingin baru dipotong2
Resep Serupa
-
Brownies kukus putih telur choco ganache Brownies kukus putih telur choco ganache
Memanfaatkan sisa putih telur karena kemaren abis buat kue kering,rasa kue nya lembut banget guys..ditambah siraman coklat dan tiramisu glaze. inke Adjie -
Brownies (Putih Telur) Brownies (Putih Telur)
Bberapa hari ini lagi rajin bikin donat kentang, nah, yg dipakai kan cuma kuning telurnya aja. Otomatis, putih telur stoknya makin bertambah. Udh pernah bikin lidah kucing, kepingin bikin yg lain. Nemu deh resep brownies yg pake putih telur dr NCC. Wah rejeki banget ya Bunda, dpt resep dr sumber terpercaya. Hasilnya, nyoklaaaaat banget, enak. Anak-anak saya sukaaaa banget. Cobain deh Bunda 😊 Bunda Syakiramadhan -
Brownies Kukus Putih Telur with ganache Brownies Kukus Putih Telur with ganache
Kalau kemaren bikin brownies keju, sekarang bikin yg original coklatnya. Eka Prasetyaningtyas -
(6.5) Brownies Coklat Kukus Putih Telur (6.5) Brownies Coklat Kukus Putih Telur
Lagi pingin habisin stok putih telur bekas imlekan kemaren neh. Ga habis habis terpaksa taruh freezer sebagian. Nah kali ini menemukan resep yg ok bgt. Hingga stok putih telur bs sy manfaatin lagi.Untuk 1 resep ini paling pas pakai loyang segiempat uk 22x22x7 cm. Tapi karena ga punya yg segi empat saya terpaksa pakai yg bulat diameter 22 cm dan tggi 7 cm. Hasilnya agak tggi plus ada sisa adonan saya pakai cup cup kecil buat bolkus. Jadi, pastikan gunakan loyang yg pas ya...Lamanya kukus jgn patokan dgn waktu yang diberikan, karena sangat tergantung tinggi rendahnya kue, kalau kuenya tggi otomatis kukus lbh lama...asal pakai api sedang dan air kukusan cukup tak perlu kawatir harus menambah waktu, lakukan tes tusuk tepat ditengah kue, pastikan tidak ada adonan yg nempel.Brownies kukus ini bnr bnr lembut atau moist dan nyoklat bgt....kalau topping saya pakai coklat ganache. Dan karena cake ini teksturnya lembut dan kokoh sehingga cocok dibuat dasar (basic) kue ulang tahun ya....tggal hias hias sesuka hati, jadi dah...Resep coklat ganache saya bisa dicek di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7270150-66-coklat-ganache?via=androidsharesheetSource: Ria Misti Heinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3054050-brownies-coklat-kukus-putih-telur-ibu-restu?via=androidsharesheet&shared_at=1550247110 李安娜💖 -
Fudgy Brownie (putih telur) Fudgy Brownie (putih telur)
Brownies putih telur lagi. Asal kira-kira takarannya sesuai stok putih telur yang ada 😀 Ade Mumun Mae -
Brownis Kukus Putih Telur Lapis Matcha Brownis Kukus Putih Telur Lapis Matcha
Bismillahirrahmanirrahim...Masih ada sisa putih telur sedikit di kulkas, scroll bookmark ketemu resep @deBloom_5445755Lansung eksekusi. Bikinnya cuma setengah resep sesuai jumlah putih telur yang ada.Enak... Yuukk cobain mom's 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan #LihaiCooksnap#BakingYuukk#Brownies #BrowniesPutuhTelur#BrowniesMatcha #BrowniesKukus#BrowniesBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Brownie coklat putih Brownie coklat putih
Langsung habis sama suamiku😍😍😂 ini enak banget. Teksturnya pas baru keluar kaya bolu, tapi dibilang bolu ya bukan karna brownie. Ini enyaak walaupun aku kurang terlalu suka coklat putih tapi ini endes banget😣😣😣 Kiori Perdania -
Matcha Brownie Matcha Brownie
13.06.19Seminggu tak bersua oven hatiku rindu tak tertahan. Cuma ini sisa stok bahan kue yg tersisa, kang langganan bahan kue masih mudik ke Padang dududueee galau. Tapi nda jadi lanjut galaunya pas liat shiny nya cantekk abiss 😍 bebikin jam set 5 sore, jam set 6 rampung perasaan juga lama soalnya nyambi anak yang lari-larian, ini manggangnya cuma 20 menit ga mau overbaked biar ada chewynya. Dr segi bahan si ga jauh beda sm browniesnya punya ci Kristina yg prnh ku buat, cm ini ada campuran minyaknya, adonan juga sm pekat, konsistensi adonan pekat nan mengkilap ini yg bikin kedutnya muncul. Intinya biar ga worry pake gula halus aja krn cepet larut, otomatis shiny jg ikut keluar, pokoke coba teross yaah smpe berhasil. Inspirasi resep dari mba Stephanie Nat.#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangsel#KreasiBrowniesAngken Angken Keenan -
-
Matcha Brownie Matcha Brownie
Bismillah...Source : @angkenkeenan#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Brownies Cup Putih Telur Brownies Cup Putih Telur
Setiap ada putih telur dikulkas. Pasti larinya buat brownies cup kaya gini. Buatnya yang jelas” kemakan dan bakalan habis. HehehIni hasil modifikasi dariku sendiri. Soalnya sudah jatuh cinta sama resep chewy brownies punya mba fitri sasmaya. Tapi ini versi putih telurnya. Hahaha selalu buat kaya gini. Tapi baru sempat share kecookpad. Soalnya setiap bikin. Cepat ludesnya alias HABIS. 😅😁Source : me (gisry) ~ Gisry Septianty -
Brownies Coklat Kukus Putih Telur Brownies Coklat Kukus Putih Telur
Selamat siang paders...Happy 2nd Anniversary untuk komunitas paders ya... semoga komunitas ini semakin besar, semakin banyak anggotanya, selalu dapat memberikan manfaat bagi cookpaders dan semua orang yg ingin belajar memasak dimanapun berada. Aamiin.Ditengah kesibukan persiapan pindah kota, nyempetin meramaikan GA dari @komunitaspaders nih...Sebenernya semenjak follow ig komunitas paders kepengen tiap minggu ikutan #pr yg diadain.. tapi maafkan baru sempat ikutan 1x... 🙏Oiya... salam kenal ya untuk admin @indryhapsari914 , @vy_viya , @wildawily , @opibun , @ayunabillarumaropen dan seluruh anggota komunitas paders lainnya dari saya yg ingin belajar... 😊Kali ini saya buat Brownies Coklat Kukus Putih Telur, recook dari buku Go Kitchen teh @restuutamidewi halaman 144, kebetulan sedang tidak ada stok whipping cream jadi Ganache Coklatnya saya ganti dengan cream cheese resep dari mba @dapur_lindawaty dan saya beri taburan keju dan coklat parut.Berikut saya tulis ulang resepnya ya 😊#komunitaspaders#paders_2ndanniv#cookpadcomunity#cookpadcomunity_samarinda#cookpad_id*Untuk resep creamcheese di upload di feed tersendiri ya..Cream Cheese https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6206983-cream-cheese Rara Debtasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar