Gurame Bakar

Dwi Shintami
Dwi Shintami @cook_4474494
Bandar Lampung

ikan gurame bakar ini adalah ikan air tawar yang paling kami sukai. Kalau orang lampung biasanya disantap dengan sambal terasi, lalapan lengkap yang terdiri dari daun kemangi, pete goreng, terong goreng, kol goreng, asam gandaria/isem kembang, terong dll. Kalo sdh begini pasti sekeluarga makan bareng atau istilahnya "nyeruit" gak ketinggalan menu sayur asem. Siap2 makan nasi sebakul kalo udh begini☺️😂😂

Gurame Bakar

22 orang berencana membuat resep ini

ikan gurame bakar ini adalah ikan air tawar yang paling kami sukai. Kalau orang lampung biasanya disantap dengan sambal terasi, lalapan lengkap yang terdiri dari daun kemangi, pete goreng, terong goreng, kol goreng, asam gandaria/isem kembang, terong dll. Kalo sdh begini pasti sekeluarga makan bareng atau istilahnya "nyeruit" gak ketinggalan menu sayur asem. Siap2 makan nasi sebakul kalo udh begini☺️😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame ukuran sedang
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 10 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 5 butirKemiri
  6. 2 cmJahe
  7. secukupnyaKunyit
  8. secukupnyaMinyak wijen untuk menumis bumbu halus
  9. 2 sdmKecap
  10. secukupnyaGaram, gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak wijen, tambahkan gula, garam,penyedap, masak sampai harum. Sisihkan

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu halus, ikan siap dipanggang dan dibolak balik, beri kecap setelah hampir matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Shintami
Dwi Shintami @cook_4474494
pada
Bandar Lampung
Mom, Coffeeholic, I love cooking n bakingInstagram : @dwishintami all photo taken by smartphone camera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa