番茄鮮菇起司燉飯 電鍋料理

用生米燉飯需要小心顧火,改用電鍋只要一杯水,不用擔心燒焦的問題,輕鬆完成這道鮮美微酸,入口即化的美味料理!饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b開心料理: https://goo.gl/nsm66B開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

使用壓力鍋，超美味的蘑菇起司燉飯自己做!快速又省力，帶帶便當也是幸福滿分!訣竅提示1. 如果要更講究，就買整塊的帕馬森起司用刨的加進去，會更對味2. 也可以先不要加水，只加罐頭，煮完再看米飯的軟硬度和自己的喜好調整要加的水量，再煮一次。想看網誌完整版的: http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/321292481其它壓力鍋食譜: http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/283766606食後感想蘑菇味超級超級香! 非常非常好吃! 等待的時間我都在看電視，幾乎不花什麼力氣的一道菜! 我隔天帶便當去，還有被外國人詢問呢~~呵呵

今天加班回家太趕了還要在家繼續準備資料所以只能花五分鐘做飯希望大家喜歡

菇類炒香後，加上洋蔥，雞肉和生米一起用雞高湯慢慢燉到軟爛，最後加上起司和奶油，非常濃郁~

訣竅提示洋蔥先炒香(可以再加入其他野菜讓燉飯更加豐盛)再加入白米跟番茄醬，讓每粒米都沾裹上番茄醬汁，讓食物更色香味俱全。食後感想簡單電子鍋料理可以依個人喜愛添加食材，真的是誰來煮都好吃喔~~。

本來想參考白蘭地風味燉飯（https://youtu.be/R_O5njw11fM?si=MNAyTaCRRkkmWxEO），但是手邊沒有適合的酒類。後來想到可以加入一些起司，搭配起來非常好吃！

沒有油煙.簡單方便.席捲全球的整顆番茄飯~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鮮甜美味真的超好吃訣竅提示1.高湯不要一次倒完.以免火沒控制好.飯會太乾煮不熟2.家裡若是沒有鑄鐵鍋.料炒好用放電鍋也可以呦~高湯的量就要減少到2杯(1:1)

天氣很熱小孩也跟著沒啥食慾簡單煮簡單吃但還是要注意營養菇類除了味道鮮美營養豐富還含有許多珍貴的健康成份主要成份為多醣體，並富含蛋白質纖維質、胺基酸，維生素B群等營養成分所以來煮個野菇燉飯這次用煮好的白飯可以加快燉煮的食間10分鐘就搞定ㄛ~

免顧爐火，不怕黏鍋底，用電子鍋就能輕鬆完成簡單的Mushroom Risotto （゜◇゜）

吃清爽的番茄燉飯能吃到番茄的酸甜真的好讚😍這裡有影片版更好參考https://www.instagram.com/p/CaEPDssP1Ra/?utm_medium=copy_link💡水量不含醬油米酒 跟米是0.8：1 (喜歡濕一點或乾一點可以再調整)💡電鍋外水用1杯 跳起來燜個10分鐘

生米加上菇類一起燉煮，香氣十足，加上起司和簡單海鹽調味就可以美味上桌了～訣竅提示燉飯其實要有點硬才好吃～

義式燉飯屬於粗米類型，比一般白米比來的健康！搭配簡易食材，美味不負擔！#番茄#蕈菇#燉飯