Kwetiaw Goreng

8 orang berencana membuat resep ini
andih
andih @giesanggies
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papankwetiaw kering (1/2 bungkus kemasan kwetiaw, me: isi 4)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bhsosis
  6. 2 bhcabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmsaos
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Daun bawang
  11. secukupnyaMerica
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. secukupnyaKaldu ayam non msg
  14. 1/2 sdtblue band
  15. Air untuk merebus kwetiaw
  16. Minyak goreng
  17. Garam secukupnya (me: skip krn mas suami ngga suka asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga hangat di panci, setelah hangat masukkan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan kwetiaw. Tunggu 3 menit. Kemudian tiriskan, dan beri kecap manis, aduk.

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih (geprek terlebih dahulu), cabe rawit, sosis & daun bawang.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, sosis sampai harum. Masukkan cabe rawit. Pinggirkan tumisan di sisi wajan.

  4. 4

    Masukkan telur. Aduk-aduk beserta tumisan sebelumnya. Kemudian masukkan saos tiram. Kecilkan api.

  5. 5

    Masukkan kwetiaw ke dalam tumisan, beri kaldu ayam, merica, gula pasir, saos, blue band. Aduk rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.

  7. 7

    Siap disantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

andih
andih @giesanggies
pada
Sewaktu gadis bisa dihitung jari masuk dapur. Setelah menikah, pa suami lebih suka masakan istri: turun dapur 💪💪
Lebih banyak

Resep Serupa