Foto resep Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

andih @giesanggies

Kwetiaw Goreng

andih @giesanggies

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 papankwetiaw kering (1/2 bungkus kemasan kwetiaw, me: isi 4)
4 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 butirtelur
1 bhsosis
2 bhcabe rawit (sesuai selera)
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos
secukupnyaKecap manis
Daun bawang
secukupnyaMerica
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaKaldu ayam non msg
1/2 sdtblue band
Air untuk merebus kwetiaw
Minyak goreng
Garam secukupnya (me: skip krn mas suami ngga suka asin)

Cara Membuat

1

Rebus air hingga hangat di panci, setelah hangat masukkan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan kwetiaw. Tunggu 3 menit. Kemudian tiriskan, dan beri kecap manis, aduk.
2

Potong bawang merah, bawang putih (geprek terlebih dahulu), cabe rawit, sosis & daun bawang.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, sosis sampai harum. Masukkan cabe rawit. Pinggirkan tumisan di sisi wajan.
4

Masukkan telur. Aduk-aduk beserta tumisan sebelumnya. Kemudian masukkan saos tiram. Kecilkan api.
5

Masukkan kwetiaw ke dalam tumisan, beri kaldu ayam, merica, gula pasir, saos, blue band. Aduk rata.
6

Terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.
7

Siap disantap

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

andih

andih @giesanggies

pada 28 Juli 2018 12.51

Sewaktu gadis bisa dihitung jari masuk dapur. Setelah menikah, pa suami lebih suka masakan istri: turun dapur 💪💪

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya