Bistik daging sapi (khas jl.mataram Semarang)
Kenapa di namai khas mataram? Soalny drdl pas kecil udah langganan smpe sekarang. Nah kangen nih pengen makan bistik sapi lagi. Tp ga bs kesana krn skrg udah tinggal di serang. Jadi deh tlp mama bt nanyain resepnya. Nih monggo di share
Bistik daging sapi (khas jl.mataram Semarang)
Kenapa di namai khas mataram? Soalny drdl pas kecil udah langganan smpe sekarang. Nah kangen nih pengen makan bistik sapi lagi. Tp ga bs kesana krn skrg udah tinggal di serang. Jadi deh tlp mama bt nanyain resepnya. Nih monggo di share
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sapi. Lalu tiriskan ke baskom ato wadah ato apaan gitu yang penting muat dagingnya. Setelah itu masukkan bumbu halus + kecap manis + margarin+ irisan bawang bombay + garam + gula kedalam wadah.
- 2
Uleni / aduk aduk sampai rata. Diamkan sekitar 15-25 menit. Proses ini mama nyebutnya tu di halub-halubi. Biar bumbunya meresap ke daging katanya
- 3
Panaskan wajan diatas kompor. Ga usah di kasih minyak ya. Langsung taroh aja daging sapi tadi yg sudah di halub2i. Nanti akan kluar airnya sendiri karena ada margarinnya jg ya tadi. Lalu klo sudah mulai sedikit asat klo orang jawa bilang baru tambahin air panas 600ml dan masukkan kentang. Diamkan lagi. Lalu ulangi menambahkan 600ml air panas lagi klo sudah asat. Tes rasa. Masukkan penyedap rasa masako. Klo di rasa blm pas bisa menambahkan garam, gula, ato kecap. Bisa jg masukkan cabe setan utuh yang nantinya bs di gerus/di penyet2 pas mau makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Biasa buat bistik ayam dan sekarang bistik daging sapi dan enak bgt ternyata, dagingnya empuk sekali wlpun tdk dipresto.
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Masih ada stok daging sapi Idul Adha... dibikin bistik sedaap
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Yang ada di kulkas aj ya momz.. Mau bistik atau selat solo saya suka semua.. Dari kecil ibu saya sering bikin beginian. Jadi saya ikut pola masakny jg..
-
Bistik daging sapi semanggi Bistik daging sapi semanggi
Makanan ini sangat membawa memori masa kecil. Kenapa namanya semanggi, krn rumah saya dulu di semanggi solo. Sering banget kalo pulang sekolah kecium bistik ini. Oh that was the best smell for me! Sekarang, udah pindah jakarta, harus membawa serta kepingan memori *ssaahh* dari masa kecil. Let's cook! ;)
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Berhubung lebaran 2 tahun ini ga bs visit kerumah sepuh2 keluarga, jd kangen masakan bistik daging yg selalu ada di menu lebaran nya tante nya suami, cari2 ee dpt dah resep nya... Kebetulan ada stock daging langsung eksekusi...
Tie Tie -
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Si suami demen bgt bistik ,Udah dari awal puasa minta dibikinin tp saya baru exsekusi skrg 😁😁😁😁Ayo dicoba juga moms...#SiapRamadan
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Pengen banget makan bistik. Meski ada drama pas beli dagingnya, ya udahlah ya yang penting hari ini bikin bistik dulu😁Resep asli : diyah kuntari#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#olahandaging
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Suami kerja keluar kota sehari ini tapi pengen makan daging sapi ya udah masak nya sedikit buat sendri aja
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Klo idul adha ngerendang seperti nya sudah bosen. Kali ini aku buat olahan daging kurban nya, menjadi bistik daging sapi biar ga Bosen.#OlahanDagingKurbanyaaaapart1
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Bismillahirrahmaanirrahiim,Kangen menu ini. Biasanya ada di acara kondangan. Resepnya kudapat dari blognya Selerasa.com#PejuangGoldenApron2
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Rencana nya mau bikin sup. Udah beli wortel, kembang kol sama buncis. Tp belom beli ayam nya. Terus dapet daging sapi dari qurban. Akhirnya g jadi bikin sup, di bikin bistik aja. Kalo ada kentang bisa di tambah kentang goreng ya. Aq pake nasi aja biar kenyang..😝.#KurasKulkas
-
Bistik daging sapi Bistik daging sapi
Ini adalah resep favorit seisi rumahku . Selalu langsung diserbu kalau sudah ada bistik ini. Selamat mencoba ya .....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar