Tarta de frutillas y gelatina

Yael
Yael @cook_9109646
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 2 tazasharina común 0000
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1/3 tazaaceite
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 2yemas
  7. 1/4 tazaagua
  8. Para la crema pastelera:
  9. 1 tazaazúcar
  10. 2 tazasagua
  11. 2yemas
  12. 4 cucharadasharina
  13. Chorritoesencia de vainilla
  14. Para la cubierta:
  15. 200 grsFrutillas
  16. 1 cajagelatina sabor frutilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta formar una masa lisa

  2. 2

    Estirar y forrar un molde para tarta. Pinchar toda la superficie con un tenedor y llevar a horno medio aproximadamente 20 minutos, o hasta que se vea cocida

  3. 3

    Hacer la crema pastelera: en una olla colocar azúcar, agua, yemas y azúcar. Antes de llevar al fuego pasarle el mixer o minipimer para desarmar bien posibles grumos

  4. 4

    Llevar a fuego bajo mezclando constantemente hasta que rompe hervor y empieza a espesar. Retirar del fuego y agregar la vainilla

  5. 5

    Volcar la crema sobre la masa, acomodar encima las frutillas de la manera que les guste

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yael
Yael @cook_9109646

Recetas similares