Flan de huevo (receta original)

Graciela Muratore
Graciela Muratore @cook_9383334
Lomas Del Mirador

El favorito de mi papa con crema y dulce de leche🍮

Flan de huevo (receta original)

El favorito de mi papa con crema y dulce de leche🍮

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 12huevos
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  5. Azúcar adiccional para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche, agregar la vainilla y el azúcar revolver para integrar

  2. 2

    Batir los huevos

  3. 3

    Poner azúcar en un molde para flan llevar al fuego y quemar el azucar

  4. 4

    Mover con cuidado la flanera para que el azúcar la baya cubriendo

  5. 5

    Mezclar los huevos ppreviamente batidos con la leche

  6. 6

    Llenar la flanera acaramelada con el batido de leche huevos y llevar al horno a baño María

  7. 7

    Horno medio 1 hora aproximadamente pinchar con un cuchillo si sale limpio ya estará cocido dejar enfriar y llevarlo a la heladera servir acompañado de dulce de leche y crema batida

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Cocinar hoy
Graciela Muratore
Graciela Muratore @cook_9383334
Lomas Del Mirador
creo que desde siempre, la comida tubo para mi, un lugar muy significativo, ya que a travez de ella podia expresar tanto la creatividad como el aprecio hacia mis seres queridos ya sea preparando un plato especial o simplemente esperar con la comida hecha a la llegada del trabajo. viendo a mi madre cocinar a diario haciendo magia preparando variedad de platos que tenian que rendir para 6 comensales y a mi padre que siempre que podia cocinaba con mucha pasión y buen gusto. Ademas leer recetas de un viejo libro de cocina que tenia mi mamá junto con mi hermana era un juego que teniamos y hacian que las horas de siesta del verano fueran super divertidas, creo que por eso me siento comoda cocinando y probando recetas y sabores. Agradesco este espacio donde poder compartir y aprender
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