Capcay Goreng Manis

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Naila Fauziyah
Naila Fauziyah @nailafau
Sumenep
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 2 buahkentang
  3. 1 ikatsawi
  4. 1/4 kgbrokoli
  5. 1/2 potongbawang bombay
  6. secukupnyaGubis
  7. Sosis
  8. 1 buahtelur
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. Daun bawang
  13. 1/2 sdmmerica (pakai ladaku)
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. secukupnyaKecap
  16. Saos sambal (kalau ingin ada sedikit rasa pedas)
  17. Garam
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur dengan cara diorak arik, lalu angkat dari wajan

  2. 2

    Iris tipis2 daun bawang, dan bawang bombay diiris panjang2

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, merica. Lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Jika sudah harum, campurkan bawang bombay dan daun bawang yang sudah diiris tipis, tumis sekitar 5 menit lalu tambahkan saos tiram, garam, gula, kecap, saos sambal secukupnya

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, cek rasa. Jika sudah pas, masukkan semua bahan dengan memasukkan wortel dan kentang terlebih dahulu (wortel dan kentang butuh waktu lebih lama agar matang), lalu masukkan bahan yang lainnya

  6. 6

    Capcay siap disajikab moms :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Naila Fauziyah
Naila Fauziyah @nailafau
pada
Sumenep
Masih newbie yang lagi mencoba resep2 baru ~
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Alpukat Kocok
  2. Bajigur Tanpa Santan
  3. Kue Cubit
  4. Berry Ocean
  5. Double Chocolate Muffin
  1. Tumis Sawi Pahit
  2. Cah Cameo (baby kol)
  3. Klepon Ketan Gula Merah
  4. Es Timun Serut