Cuci bersih daging ayam lalu rebus kemudian suwir kecil. Air rebusannya jangan dibuang bisa untuk kuah kaldu alami tanpa harus menggunakan kaldu blok.

Sambil menunggu ayam matang, bersihkan jagung lalu pipil keduanya. Pisahkan menjadi 2 bagian, bagian satu blender sampai halus, bagian lainnya biarkan.

Haluskan bumbu; bawang putih, lada dan garam. Geprek jahe lalu tumis bersamaan dengan bumbu halus.

Masukkan bumbu halus dan jahe yg sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam tambahkan jagung dan wortel tunggu sampai mendidih lalu tambahkan jagung yg sudah di blender lalu aduk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk terus sampai telurnya jadi bulir yang rata kemudian sesuaikan rasa.

Dan Chicken Corn Soup siap disajikan. Bisa ditambahkan kecap asin dan sau sambal juga untuk menambah rasa :)