Masukan kerupuk ke dalam tempat yang disiapkan, siram dengan minyak sayur secukup agar kerupuk tidak menempel ketika dimasak.
Setelah diberi minyak secara merata masukan air panas sampai kerupuk terendam.
Lalu buarkan mekar 10-15 menit

Haluskan semua bumbu dan beri garam secukupnya dan potong kol secara memanjang

Panaskan minyak, lalu masukan semua bumbu yang telah dihaluskan.
Masak bumbu hingga warna kecoklatan dan harum

Masukan 3 telur kedalam bumbu, aduk hingga menjadi gumpalan sisakan 1 telur untuk nanti.
Lalu setelah itu masukan kol yang telah dipotong

Masukan rendaman kerupuk langsung kedalam penggorengan beserta airnya.
Setelah itu masukan 1 telur kedalam masakan agar kuah terasa gurih

Tambahkan penyedap rasa dalam masak tunggu hingga kuah mengental dan beri sedikit kecap manis.
Setelah air mulai kental dan surut sajikan selahinhangat

#Dengan menggunakan cabai merah sebagai pengganti rawit dan kecap membuat seblak ini tidak terlalu pedas