Lasagna ala Mama
Kalau pulang kampung selalu pingin dibikinin resep ini sama mamah. Soalnya kalo jajan di luar itu rasanya kurang puas (baca: banyak) 😁
Lasagna ala Mama
Kalau pulang kampung selalu pingin dibikinin resep ini sama mamah. Soalnya kalo jajan di luar itu rasanya kurang puas (baca: banyak) 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus putih. Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, masukkan susu segar, parutan keju, pala, bawang bombay. Masak dengan api sedang sampai mengental.
- 2
Saus merah. Lelehkan margarin, masukkan bawang bombay yang dicincang halus, tambahkan daging giling. Oseng hingga daging terlihat cukup matang. Masukkan pasta tomat, basil, oregano, merica. Tambahkan saus tomat. Cicipi dan beri garam secukupnya.
- 3
Rebus lasagna dalam rendaman air yang telah dibubuhkan minyak sedikit. Lalu susun lasagna beserta saus putih dan merah ke dalam aluminium foil.
- 4
Parut keju mozarella. Taburkan di atas susunan lasagna.
- 5
Oven dengan suhu 150 derajat celsius selama 15 menit
- 6
Lasagna siap dinikmati panas panas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)