Sop Iga Sapi😘😘😘

Iis Rowi
Iis Rowi @cook_11868021
Pondok Ungu Permai Sektor V

Request anak lanang

Sop Iga Sapi😘😘😘

12 orang berencana membuat resep ini

Request anak lanang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgiga sapi
  2. 1/5kg daging sapi has dalam
  3. 4 buahwortel
  4. 1 buahkol uk kecil
  5. 2 buahkentang
  6. SecukupnyaDaun bawang
  7. SecukupnyaGaram
  8. 2 bungkusPenyedap rasa sapi
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 siungbawang putih
  12. 1/5 sendok tehlada butir
  13. 2 bijikayu manis
  14. 4 bijicengkeh
  15. 2 bijibunga lawu
  16. 1 bijipala
  17. 4 bijikapulaga
  18. 6 lembardaun jeruk
  19. 6 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga & daging secara bersamaan +- 1jam tunggu sampai iga & daging empuk.

  2. 2

    Kupas wortel kemudian potong menyerong,kupas kentang kemudian potong kotak2 besar,potong kol uk sedang ya bunda,kemudian cuci bersih semua sayuran.tiriskn.

  3. 3

    Kupas wortel potong menyerong,kupas kentang potok kotak2 besar,potong kol uk sedang,,kemudian cuci bersih semua sayuran.tiriskan.

  4. 4

    Ulek semua bumbu halus kecuali daun jeruk ya bunda.

  5. 5

    Siapkan penggorengan beri sedikit minyak tumis bumbu halus tunggu sampai harum n kecoklatan,,kemudian masukan air +-500ml tunggu sampai mendidih sisihkn.

  6. 6

    Siapkan penggorengan beri sdkt minyak tumis bumbu halus&daun jeruk tunggu sampai harum,,,kemudian beri air sesuai selera tunggu sampai mendidih.

  7. 7

    Siapkn panci beri air sesuai selera kemudian masukan sayuran,iga & daging tunggu sampai mendidih,,kemudian masukan kuah bumbu halus yg di langkah ke 3 saring ya bunda biar kuah bening,,masukan penyedap rasa n garam,,tunggu sampai mendidih kemudian test rasa.

  8. 8

    Potong daun bawang uk 1 ruas jari kemudian tabur.Sop Iga siap😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Rowi
Iis Rowi @cook_11868021
pada
Pondok Ungu Permai Sektor V
Masakan rumah sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa