Paso a paso
- 1
Hervir el coliflor en agua con un poquito de sal
- 2
Batir los 3 huevos con la crema, sal, nuez moscada. Agregar 3 cucharadas de queso rallado (dejar un poco para poner arriba así se gratina)
- 3
Poner en una bandeja apta para el horno el coliflor desmenuzado.
- 4
Sobre el coliflor se pone la mezcla del huevo y la crema. Para finalizar agregar el queso rallado que sobró por encima.
- 5
Llevar a horno fuerte hasta que esté dorado por arriba... y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Sigal le encantará ver cómo quedó.
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