Kupas kentang, rebus sampai empuk, setelah empuk angkat dan haluskan

Sambil menunggu kentang direbus..masukan fermipan ke dalam gelas, kemudian tambahkan air hangat sekitar 300 ml, tutup dan biarkan sampai muncul busa di bagian atas

Campurkan tepung terigu, susu, gula, telur,margarin, kentang, tambahkan sedikit demi sedikit fermipan yang telah berbusa,, uleni sampai kalis,, kurang lebih 20 menit

Masukan bahan yang sudah diuleni sampai kalis ke dalam wadah yang cukup besar, kemudian tutup dengan serbet basah

Diamkan sekitar 1 jam di tempat yang terkena sinar matahari..

Setelah adonan mengembang dan lembut, donat siap dicetak, karena saya gak punya cetakan, jadi saya buat bola2 padat dan lubangi bagian tengah nya dengan jari

Goreng dengan api kecil - sedang, agar lubang donat tidak tertutup, saat menggoreng gunakan sumpit dibagiin tengah donat

Setelah donat matang, olesi dengan blue band, dan taburi toping sesuai selera

Donat siap dinikmati