Nila bumbu acar kuning
Ikan nya kres, kuahnya nyes 😍😍
Cara Membuat
- 1
Ikan yang sudah dibersihkan, dikasih air perasan jeruk nipis, kemudian lumuri garam dan lada diamkan 5 menit.
- 2
Panaskan minyak goreng
- 3
Setelah 5 menit, ikan digoreng sampai warnanya agak coklat keemasan dan kulitnya kering garing.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kunyit. (Agar lebih halus boleh diblender)
- 5
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus aduk sampe agak matang dan baunya wangi, masukkan daun salam, irisan sereh, irisan cabe rawit dan irisan bawang daun aduk hingga rata kemudian tambahkan air
- 6
Masukkan garam, gula, penyedap dan lada
- 7
Terakhir masukan ikan goreng tadi, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging ikan.
- 8
Koreksi rasa, kemudian sajikan
- 9
Selamat mencoba mom's 😊
Resep Serupa
-
-
Nila bumbu acar kuning Nila bumbu acar kuning
Source : lanee soemargo#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo
-
Nila bumbu acar kuning Nila bumbu acar kuning
Suami request minta dimasakin acar, jadilah masakan ini. Asam manis seger...
-
-
Acar Nila Bumbu Kuning Acar Nila Bumbu Kuning
Ini makanan favoritku buatan alm Mamah dulu. Walaupun rasanya belum bisa mirip tapi lumayan mengobati kangen masakan ini . Kalau mamah lebih sering pakai Ikan mas atau Ikan Mujaer. Berhubung anak-anak suka susah kalau makan ikan utuh yang berduri jadi diganti sama ikan Nila merah yang ukuran sedang, biar mudah makannya. Kata anak-anak durinya besar jadi lebih mudah misahinnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
Nila Bumbu Acar Kuning Nila Bumbu Acar Kuning
Resep sederhana tp rasanya juara nihh. Adek sampe nambah tiap masak ini wkwk.Biasanya ad yg nambahin cuka makan buat perasa acarnya, tapi aku ganti pake perasan jeruk nipis aja sedikit,Enak bingitt:D
-
-
-
Nila acar kuning Nila acar kuning
pagi2 mau masak liat gas udah hampir habis.tabung cadangan blm di isi juga😊 haduhh..cukup gak ya gasnya untuk masak sayur dan lauk pauk.mikir2 sambil liat bahan,muncul ide masak sayur sekalian lauk.inget dulu pernah di ajari mamah masak menu ini..cuss ah masak keburu siang.#PejuangGoldenApron2#masakcepatdansimpel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar