Resep Sinjeon Tteokbokki. Saingannya Yeobki tteokbokki pedas sama2 gampang

Kalau dulu aku udah share resepnya yeobki tteokbokki, kali ini aku mau share merk saingannya yaitu sinjeon. Jadi 2 merk inilah yang mengawali adanya tteokbokki extra pedas di Korea, jadi orang2 suka membanding2kan. Dari bentuknya aja udah kelihatan sih bedanya, kalau sinjeon lebih berkuah sedangkan yeobkki kuahnya dikit.
Ada yang bilang kalau sinjeon terlalu hambar, ada yg bilang sinjeon lebih enak. Ada yg bilang kalau yeobkki cuma terasa pedasnya, ada juga yg bilang kalau yeobkki lebih enak. Kalian bisa coba dua2nya dan kasih tahu aku ya lebih suka yg mana!! haha :D
Untuk resep kali ini aku buat yg versi standard alias nggak pedas, kalau kalian mau pedas bisa tambahkan merica dan bubuk cabe sendiri ya :) Selamat mencoba!
Resep Sinjeon Tteokbokki. Saingannya Yeobki tteokbokki pedas sama2 gampang
Kalau dulu aku udah share resepnya yeobki tteokbokki, kali ini aku mau share merk saingannya yaitu sinjeon. Jadi 2 merk inilah yang mengawali adanya tteokbokki extra pedas di Korea, jadi orang2 suka membanding2kan. Dari bentuknya aja udah kelihatan sih bedanya, kalau sinjeon lebih berkuah sedangkan yeobkki kuahnya dikit.
Ada yang bilang kalau sinjeon terlalu hambar, ada yg bilang sinjeon lebih enak. Ada yg bilang kalau yeobkki cuma terasa pedasnya, ada juga yg bilang kalau yeobkki lebih enak. Kalian bisa coba dua2nya dan kasih tahu aku ya lebih suka yg mana!! haha :D
Untuk resep kali ini aku buat yg versi standard alias nggak pedas, kalau kalian mau pedas bisa tambahkan merica dan bubuk cabe sendiri ya :) Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Campur semua bumbu, aduk rata.
- 2
Goreng otak2 sampai matang, sisihkan.
- 3
Masukan bumbu kedalam panci, tuang air. Aduk hingga rata. Masak hingga air mendidih.
- 4
Tiriskan tteok yg sudah direndam air panas, masukan kedalam kuah.
- 5
Aduk hingga rata, masak sampai mendidih.
- 6
Pindahkan tteokbokki kedalam mangkok.
- 7
Masukan keju mozarella kedalam mangkok. Microwave selama 3 menit.
Note : Gunakan mangkok yg tahan microwave, atau masak dikompor dengan wajan anti lengket.
- 8
Tuang keju kedalam mangkok, masukan otak2. Tteokbokki siap dimakan.
Resep Serupa
-
Tteokbokki pedas resep asli korea! Tteokbokki pedas resep asli korea!
엽기떡볶이 (yeobki tteokbokki) adalah satu kedai tteokbokki di korea yg terkenal dan ramai banget karena rasanya yg pedes banget. Setelah coba makan, trial & error beberapa kali, akhirnya saya nemuin resep yg pas dengan rasa yg paling mirip dengan 엽떡 yg asli:)Ps: resep ini saya bikin dengan Tujuan untuk bikin tteokbokki semirip 엽떡, jadi tentunya kalau kalian ingin coba harus gunakan bahan yg sesuai ya (nggak bisa diganti)Tips :1. Kalau rice cake kalian yang jenis kering (biasanya merk korea) jangan direbus. Tapi rendam dengan air hangat, dan tiriskan sebalum dipakai. Berapa lama? Sebelum kamu persiapkan bahan2 sampai mau dimasukan di panci.2. Kalau kalian pakai otak2, lebih enak kalau digoreng dulu dan dimasukan pada step 5 :) Irene -
Sinjeon Tteokbokki Sinjeon Tteokbokki
AssalamualaikumBismillahIkut meramaikan #semarakclover dengan tema #KulinerLuarSeleraLokal . Kali ini aq buatkan masakan hits dari negeri ginseng, negeri nya mamak mertua 🤭🤣😝😝😝. Penganan ini mesti ada di Drakor2 dan sukses bikin ngiler yang nonton 😄. Daripada penasaran,yuk bikin sendiri di rumah.Untuk tteok nya aq bikin sendiri, insyaallah next bakal aq share Resep nya. Tolong dimaafkeun itu bentukan tteok yg gak konsisten dikarenakan campur tangan bocil dalam pembuatannya 🤭 (alesan).Kuah aslinya gak pake garem ya,,cm buat lidah aq masih kurang asin 🤭. Penambahan otak2 bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah ya,semisal bakso,odeng ,dll .Source : irene#KulinerLuarSeleraLokal#semarak_KulinerLuarSeleraLokal#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#naads_kitchen#clover Naads_Kitchen -
Sinjeon Tteokbokki Sinjeon Tteokbokki
Pokoknya tteokbokki itu fav baged,, kali ini nyobain sinjeon ttekbokki.Source : Irene#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Tteokbokki pedas gila!! Tteokbokki pedas gila!!
Ini aku recook dari mas @puguhkristantokitchen #puguhkristantokitchen . Untuk saus gochujangnya aku pake tepung ketan, jadi resepnya nggak sama persis ada beberapa yang aku ganti versi aku ya say😉 Untuk cabe bubuknya lebih baik kalian pakai cabe bubuk biasa,soalnya waktu aku nyoba bikin pakai cabe bubuk super itu masya Allah pedasnya seperti melihat mantan jalan dengan pacar barunya :( wkwk pedesnya itu bener2 pedes sampai nggak bisa dinikmatin ,jadi pakai cabe bubuk biasa aja yaa, kalau kalian suka pedas kalian bisa pakai cabe bubuk biasa 1 sendok+ cabe bubuk super 1 sendok, Terimakasih selamat mencoba👼 Nadia Hasanah -
Tteokbokki Pedas Tteokbokki Pedas
Tteokbokki pedas ini rasanya dah mirip ya sama yang di mall enak baget....Makasih ce irene Christine Febrina Azhari -
Tteokbokki / Toppokki Keju Pedas Tteokbokki / Toppokki Keju Pedas
Resep dari : Irene.Pernah nyoba resep sblmnya tp blm ada yg cocok di lidah, nah kali ini dpt resep yg lumayan cocok dilidah. Saya ga begitu suka mknan korea kecuali Kimci , kali ini mau nyobain deh bikin tteok.#AntiRibet #JemputRejeki #Pekan_Inspirasi #MurahMeriah Mama Izzan -
-
Tteokbokki pedas Tteokbokki pedas
Ini resep andalanku kalo mau makan tteokbokii😁, utk odeng dan tteok nya aku juga bikin sendiri, bisa juga dibeli di supermarket korea Chairunnisa II -
Rosé Tteokbokki (로제 떡볶이) Rosé Tteokbokki (로제 떡볶이)
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Mumpung punya rice cake, bikin kreasi tteokbokki yg populer tahun lalu, yaitu rose tteokbokki. Sebelumnya juga sempat viral yg namanya rose pasta. Walaupun ada kata "rose" tapi di resepnya nggak pakai bunga mawar. Mungkin karena warnanya yg merah samar² gitu jadi disebut "rose" v(=∩_∩=)フ - sotoy banget saya.. wkwkwk... -Resep rose tteokbokki yg saya bikin ini bahannya sangat sederhana karena pakai persediaan yg ada di dapur. Kalau di resep aslinya bahan tambahan lain pakai dangmyeon (bihun utk japchae), telur rebus, dan pakai keju cheddar lembaran. Tapi karena saya nggak punya bahannya ya udah, seadanya aja. Teman² yg kurang suka dengan rasa khas gochujang dan gochugaru, bisa dikurangin takarannya ya. Cabe Korea sama cabe Indonesia emang beda rasanya (atau bisa ditambahin irisan cabe rawit kalo pengen rasanya agak melokal).Umumnya rose tteokbokki/rose pasta biasanya pakai campuran fresh cream dan susu cair. Tapi resepnya "yakki" cuma pakai susu cair aja. Ini alternatif buat yg gak punya fresh cream.Btw, saya pakai gochujang halal merk Kikkoman ya. Kalau teman² ada yg pengen bikin homemade rice cake yg buat tteokbokki, silakan klik link resep yg saya sematkan.Source: 약끼 yakki (YouTube)#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #PekanPosbar #OlahanSusu #Semangcook_Nyusuu #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #rosetteokbokki #tteokbokki #로제떡볶이 #koreanfood #masakankorea Lestari Ika Prastiwi -
Tteokbokki Tteokbokki
Enak bgt deh ngemil tteokbokki sambil nonton drakor The Penthouse ,, bikin semangat makannya 🤣🤣Resep tteoknya sdh dishare sebelumnya ya Ibu Malka ❤ -
Tteokbokki ala Aku Tteokbokki ala Aku
Karena drakor sering liat mereka makan ini kayanya enak banget, tp kok pernah coba beli di salah satu restoran Korea puedesnya ampe ga bisa aku nikmatin. Jadi, setelah melihat dan mempelajari beberapa resep asli orang Korea, akhirnya ketemu Tteokbokki ala Aku yg bisa aku dan suami nikmatin. Semoga kalian menikmatinya juga.. Wiwi Susi -
Tteokbokki Tteokbokki
Bismillah ..Ikut meramaikan GiveAway dari mama upay dalam rangka bertambahnya umur beliau ..Temanya Korean cuisine, karena beliau lagi demen drama Korea, akhirnyaaaaa tergoda juga ya liat yg bening2 😍😍Barakallah fii umrik ya mama Upay sayang, semoga selalu diberi kesehatan, kebahagiaan, rezeki yang berlimpah, anak-anak yang Sholeh Sholehah dan rumahtangga yang sakinah mawadah warahmah ..Semoga Mama upay dan keluarga selalu dalam lindungan Allah dan dijauhkan dari segala marabahaya.Semoga sisa umurnya semakin bermanfaat yaa mamup .. sehat bahagia selalu yaa 🤲🤲 big hug 🤗🤗Kali ini aku bikin tteokbokki , perdana bikin nih, ternyata enak banget 😋😋 wkwkwkwk kemana aja aku ya, padahal udah demen Drakor dari 2013 tapi baru kali ini bikin tteokbokki 😂😂Aku recook resep teh Wina Septiani di ig ..Source : wiena26 (IG)#GoDaanGA_MamaUpay#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookoad_Paders#CookpadIndonesia Niar Arifuddin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)