Steak Tempe Bumbu Lada Hitam

Mama Al
Mama Al @ciaruska

Lihat @yackikuka buat steak ini jadi pengen. Bumbu untuk 2-3 porsi aja. Tadi buat 2 versi yg pedas dan nggak ya. Lada hitam bisa ganti lada biasa, saos sambal ganti saos tomat.

Steak Tempe Bumbu Lada Hitam

46 orang berencana membuat resep ini

Lihat @yackikuka buat steak ini jadi pengen. Bumbu untuk 2-3 porsi aja. Tadi buat 2 versi yg pedas dan nggak ya. Lada hitam bisa ganti lada biasa, saos sambal ganti saos tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 - 7 Porsi
  1. 1 papanTempe
  2. 6 SdmKecap
  3. 1 SdtKaldu
  4. ukuran sedang 1Wortel, parut
  5. 5 SdmTerigu
  6. 1 SdmGaram
  7. Jagung rebus dan Wortel rebus
  8. Bumbu Lada Hitam
  9. 2 siungBawang putih, geprek potong kecil
  10. sejumputGaram
  11. 1 SdmKecap Inggris
  12. 1 SdmKecap manis
  13. BijiLada hitam 1/2 Sdt, haluskan
  14. 1/2 SdtGula
  15. 4 SdmSaos sambal
  16. 1/2 SdtKaldu
  17. 200 mlAir
  18. Maizena 1 Sdt larutkan dengan 2 Sdm air
  19. Minyak untuk menumis bawang

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kukus tempe 15 menit

  2. 2

    Masukkan semua bahan lalu haluskan

  3. 3

    Cetak dalam wadah kecil (atau bulat2 kemudian pipihkan)

  4. 4

    Goreng hingga kering kecoklatan

  5. 5

    Bumbu Saos Lada Hitam

  6. 6

    Tumis bawang putih, masukkan semua bahan kecuali maizena.

  7. 7

    Koreksi rasa, setelah pas lalu masukkan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Al
Mama Al @ciaruska
pada

Komentar

Resep Serupa