Tongkol Suwir Balado
Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah. Dibuat balado tp tetap pakai tomat spy tdk terlalu pedas, walhasil si adek pun doyan dan jadi lahap makannya. Bikinnya simpel, rasanya sedap, cocok buat yg punya waktu masak singkat. Saya pakenya tongkol yg sudah dipindang. Biasanya abis beli lgs digoreng jd tinggal disuwiri dan juga lama daya simpannya di kulkas. Yuuk cobain.. 😊
Tongkol Suwir Balado
-
Pujani Handayani“Halo mba, setor cs tongkol baladonya ya.Makasih resepnya & izin reshare.. 🙏😊” -
Riska Fadilla“Terima kasih resepnya 😊. Saya beli tongkol yang sudah dipindang kemudian tinggal olah sambalnya” -
carolinna“Rasanya enak.thanks ya bun 😉” -
Anggraini Oktora“Kesukaan anakku kemal neh mb.. Makasih yaa” -
dapurguna“Recook kedua arisan yaa mba chei, ini enakk meski kegaringan pas goreng wkwkwkwk” -
Arni Munawati“Assalamualaikum mba Shelly selamat pagi menjelang siang,ini foto recook arisan saya yang ke 2. Baru kali ini masak ikan pindang tongkol model gini, rasanya unik pas dimaem ada rasa dan aroma daun jeruknya. Kata si ayah enak, terima kasih resepnya dan izin share ulang ya mba. 🙏😊”
Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah. Dibuat balado tp tetap pakai tomat spy tdk terlalu pedas, walhasil si adek pun doyan dan jadi lahap makannya. Bikinnya simpel, rasanya sedap, cocok buat yg punya waktu masak singkat. Saya pakenya tongkol yg sudah dipindang. Biasanya abis beli lgs digoreng jd tinggal disuwiri dan juga lama daya simpannya di kulkas. Yuuk cobain.. 😊
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus dg garam. Bisa juga diiris halus utk bawang merah, bawang putihnya iris halus lalu digeprek. Tumis dengan minyak hingga wangi (jika bawang merahnya diiris halus, bawang merah duluan dimasukkan, baru bawang putih). Masukkan tomat yg sdh diiris kecil atau dipenyet/uleg supaya halus. Tambahkan laos, daun salam dan gula merah.
- 2
Masukkan suwiran tongkol dan tahu goreng atau tambahan lainnya dan aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk lagi dan tes rasa. Setelah rasa pas, tutup sebentar agar bumbu matang meresap.
- 3
Setelah beberapa saat bumbu meresap, masukkan irisan daun jeruk. Aduk lagi beberapa saat lalu matikan kompor.
- 4
Angkat dan sajikan.. udah lama ngga masak ini, Pak Su ternyata seneng banget sampai minta dibawain lagi buat bekal klo masih ada 😘😘👌
Resep Serupa
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Ikan tongkol kecintaan suami ❣Sesuka itu sama tongkol, mau digoreng garing, tepung, nah yg ini balado jadi doubel sukanya sambel & tongkol sampe nambah 3 piring 😂
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Liat isi kulkas cuma ada pindang tongkol, yauda deh dibumbu balado aja, aku suwir suwir biar keliatan lebih banyak aja.. hahaha
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Dari dulu seneng banget sama ikan tongkol, tp hanya bisa makan tongkol Cue / tongkol pindang. Krn kalau makan tongkol biasa lidah jadi gatal². Dan kali ini masak menu favorit yang bisa bikin makan ga berhenti 😋
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Biasanya ikan tongkolnya saya goreng dulu baru disuwir, kali ini nyobain disuwir dulu baru digoreng biar teksturnya agak garing dan tidak terlalu hancur
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Kalo sebelumnya saya pernah post resep ayam suwir, kali ini saya mau post resep tongkol suwir balado...
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Keknya dulu udah pernah upload masakan ini, tapi kurang lengkap rasanya kalo enggak sama gambarnya, kali ini kita lengkapi yukDaannn Tongkol suwir ini rasanya bisa beda banget lo sama tongkol balado biasa, karena bumbu nya berasa banget kalo di suwir-suwir gitu, coba deh... atau ini udah jadi masakan paporit kamu?? HmmmYuks kita masak, masakan simple.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#IdeMasakTongkol#TongkolBalado
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Ceritanya buat lauk ini krn tangan saya lagi agak alergi dan gampang panas kalo kena lauk yang pedes. Mungkin krn lagi keseringan buat adonan sama kebanyakan cucian piring nih 😂🤭 Sedangkan saya paling suka makan yang pedes 😁 nah buat ini jadi penambah nafsu makan juga biarpun makannya pake sendok, sekalian dalam masa perawatan tangan hhi,, enak buat lauk makan malam atau sahur juga, dan ga amis. Yuk bisa dicoba 😃#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Jarang masak tongkol karena takut gak bisa.Sekalinya Nemu resep tongkol suwir langsung eksekusi.
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Selain di balado dalam bentuk potongan, biasanya saya suka buat tongkolnya di suwir2 biar tidak terlalu keras dan bumbu lebih menyerap.Source : @AndikaShelly#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
#Recook_Andika_ShellyBiasanya kalo masak ikan jenis apapun cuma dipotong2 jadi bbrp bagian aja atau bahkan utuh per-ekor. Tapi kali ini, mengikuti resepnya mbasay shelly pemenang #Arisan_Recook minggu ini, masak ikan tongkolnya disuwir2, tnyta malah bikin gak awet alias cepet abis hehehe....#kookpader_jabodetabek #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #olahanikan #ikantongkol
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Lagi ngabisin stok cabai merah besar, jadinya dibikin balado. Ini endull mom dimakan pakai nasi hangat 😋
-
Tongkol Suwir Balado Tongkol Suwir Balado
Kata suami ini endol surendol dimakan sama nasi puanas👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)