Tongseng Tetelan Sapi

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Recook resep di cookpad, cuman lupa punya siapa karena dulu masih pakai akun cookpad yang lama 😅

#CookpadCommunity_Surabaya

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/4 kgtetelan sapi
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 6 buahcabai rawit
  5. 4 lembarkol dipotong-potong
  6. 2 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 buahtomat, potong kecil
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 gelasair
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1 sdtmerica
  19. 3 butirkemiri
  20. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebua tetelan dengan garam sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai wangi

  3. 3

    Masukkan tetelan sapi, masak sampai bumbu merata

  4. 4

    Tambah air rebusan daging, garam, kecap dan gula. Masak sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan kubis, tomat dan daun bawang. Masak sebentar

  6. 6

    Cek rasa, matikan kompor dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa