Budín clásico de Limón con clase de limón

Meely Coroneel
Meely Coroneel @_meli11

Budín clásico de Limón con clase de limón

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Ingredientes

  1. 250 grMargarina
  2. 250 grazúcar
  3. 4huevos
  4. 400 grHarina 0000
  5. 2 cdapolvo de hornear
  6. 1limón
  7. C/nAzúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un arenado con la margarina y el azúcar

  2. 2

    Agregar los huevos y unirlos al arenado

  3. 3

    Agregar la harina con el polvo de hornear en 2 tandas y mezclar hasta que no queden grumos

  4. 4

    Agregar el jugo de la mitad del limón, con pulpa y sin semillas, mezclar todo bien

  5. 5

    Verter la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada y llevarlo a horno medio por unos 30 a 35 minutos o hasta que salga el palillo seco

  6. 6

    Por último hacer el glasé:en una compotera poner 2cda del jugo de limón y con 5 cda de azúcar impalpable mezclar y espander por arriba y listo!

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