Udang Saos Padang

15 orang berencana membuat resep ini
Mimi
Mimi @cook_12594449
Palembang/Indonesia 🇮🇩

Hallo Uda lama banget temen temen Cookpad aq ga berbagi resep lagi maaf hapenya rusak kameranya hihihi ini salah satu menu faav dirumah.. resepnya ga ribet2 amat cekidot😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgudang (bersihkan kepalanya Beri asam jeruk kunci)
  2. 1 bhtahu (potong dadu lalu goreng) bisa di skip
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 20cabe rawit besar
  6. 10cabe merah
  7. Cabe rawit kecil (alternatif)
  8. 1 ruaskelingking jahe
  9. 1 sdmfull Saos tomat
  10. 1 sdtSaos tiram
  11. 1 sdmfull kecap manis
  12. 1/2 sdtGula dan 1 sdt garam
  13. 1 bhjeruk kunci
  14. 5-8 sdmMinyak untuk menumis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Blender bumbu halus : bawang merah bawang putih cabe jahe dan air.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dg api sedang saja.

  3. 3

    Masukkan Saos tiram Saos tomat dan kecap.aduk hingga rata tambahkan air secukupnya jika diperlukan

  4. 4

    Masukkan udang dan tahu.peraskan jeruk dan cabe rawit kecilkan api hingga mengering.

  5. 5

    Terakhir masukkan garam dan gula sambil dicicip rasanya.apakah kurang asin atau manis silahkan ditambahkan sesuai selera

  6. 6

    Selamat mencoba Happy cooking 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mimi
Mimi @cook_12594449
pada
Palembang/Indonesia 🇮🇩
ibu dr 2 anak. bukan chef ataupun koki saya hanya seorang emak2 yg doyan makan dan masak😅😁💃🍽 - gamer and Korean drama lovers ♥ig: @momotcemot
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya