Udang Pedas Asam Manis
02/08//2018, Saya tambahi wortel biar sekalian ada sayurannya. Penginnya jg sy tambahi Nanas dan paprika tapi lagi gak punya jadi sy bikin sesuai stock di kulkas aja. Bikinnya gak pake lama so simple, bisa jd alternatif olahan udang, cumi atau kepiting.
Udang Pedas Asam Manis
02/08//2018, Saya tambahi wortel biar sekalian ada sayurannya. Penginnya jg sy tambahi Nanas dan paprika tapi lagi gak punya jadi sy bikin sesuai stock di kulkas aja. Bikinnya gak pake lama so simple, bisa jd alternatif olahan udang, cumi atau kepiting.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya, udang pilih yg agak besar. Bisa di kupas/tanpa di kupas (katanya lebih sedap), tapi sy biasanya kupas kulitnya selain bersihkan kotoran di sepanjang punggung jg biar yg makan gak repot2 kupas kulitnya.
- 2
Panaskan 1 sdm margarin, Tumis bwg2 dan jahe sampe harum...masukkan paprika/lombok.
- 3
Kemudian masukkan udang, tambahkan air. Tambahkan saus tiram, garam stlh mendidih masukkan wortel.
- 4
Stlh wortel matang tambahkan bumbu2 lainnya & test rasa sesuai namanya asem manis...terakhir tambahkan minyak wijen dan kentalkan dgn larutan tep.meizena yg sdh di larutkan dgn sdkt air, aduk rata matikan api. Saus tomat/sambalnya tdk begitu memberi warna merah hanya memberi rasa.
- 5
Siap di hidangkan..
- 6
Resep asli dpt dr Majalah Kartini edisi kurleb lebih dr 10 th yl pake cumi, udang dan suun goreng...sy foto malem buklet dr majalahnya jd bureg.
Resep Serupa
-
Udang Pedas Asam Manis Udang Pedas Asam Manis
Bongkar2 kulkas dan nemu ada 1 bungkus udang... #PejuangGoldenApron2
-
-
Udang Pedas Asam Manis Udang Pedas Asam Manis
AllhamdullilahBisa makan seafood lagi.. sepulang kerja Ayah datang membawa udang.. langsung buat. Biar masih segar.Saya senang dapat udang segar karena saat dimasak udangnya menjadi manis.Salam_masakBismillah..#jelajahresepsahabat#makansehat#makanenak#masaksimple
-
-
Udang Pedas Asam Manis Udang Pedas Asam Manis
Kali ini nikmat makan dengan udang, sebelumnya selalu gagal kalau masak udang karena tercium bau udang yang kurang sedap. Tapi kali ini Mantuuul....👍👍👍😋😋😍😅
Kiki Bilqis Sholihah -
-
Udang Pedas Asam Manis Udang Pedas Asam Manis
Pertama kali masak udang pedas asam manis.. Alhamdulillah rasanya lumayan, pas saya masak ngga ada bawang bombay jd ngga pakai, oya kalau bunda mau coba, takaran rasa disesuaikan sndri yaa.. Soalnya kembali ke selera, kalo saya tidak terlalu suka asam,lebih sukanya pedas manis 😊😁 bahan-bahannya bisa lihat di resep saya..Selamat mencoba.. 🍴
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum temen². Semoga selalu diberikan kesehatan & dimudahkan segala urusan ya. Aamiin 🤲..Kali ini aku masak olahan udang lagi, bikinnya gampil aja temen². Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏..Fighting 💪 pejuang Golden Apron 🥰..#dapurciciandriyani_minggu22#masakitusaya#PejuangGoldenApron3
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
sebenarnya suami minta di masakin Cumi asam manis pedas,tp berhubung cuminya gak ada ya uda q ganti ma udang aja tp rasanya jg mantap
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar