Udang Asam Manis Pedas

Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Assalamu'alaikum temen². Semoga selalu diberikan kesehatan & dimudahkan segala urusan ya. Aamiin 🤲.
.
Kali ini aku masak olahan udang lagi, bikinnya gampil aja temen². Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏.
.
Fighting 💪 pejuang Golden Apron 🥰.
.
#dapurciciandriyani_minggu22
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Udang Asam Manis Pedas

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Assalamu'alaikum temen². Semoga selalu diberikan kesehatan & dimudahkan segala urusan ya. Aamiin 🤲.
.
Kali ini aku masak olahan udang lagi, bikinnya gampil aja temen². Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏.
.
Fighting 💪 pejuang Golden Apron 🥰.
.
#dapurciciandriyani_minggu22
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grudang
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih, rajang halus
  4. 1/2bawang bombai, iris memanjang
  5. Saus chili/saus ekstra pedas
  6. Saus tomat
  7. Saus raja rasa/kecap asin
  8. Saus tiram
  9. Merica
  10. Bubuk cabe
  11. Kaldu jamur
  12. Gula
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya. Beri perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum layu.

  3. 3

    Masukan udang, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

  4. 4

    Beri secukupnya air, bumbui saus chili, saus tomat, saus raja rasa/kecap asin, saus tiram, merica, bubuk cabe, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Aku gak pake garam lagi. Masak sampai bumbu meresap dan udang matang.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Resep Serupa