Galletitas saladas sin tacc, veganas!

Gi Muzzo
Gi Muzzo @gimuzzo
Tucumán, Argentina

Galletas saladas sin Harina Sin tacc, sin huevo, sin leche, sin levadura. Ideal para picadas!
Lo ideal sería activar las semillas la noche anterior (se dejan en agua y al día siguiente se las cuela y lava bien). Así sus nutrientes son más potentes.

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Ingredientes

  1. 1 tazasemillas de girasol
  2. 1 tazanueces
  3. 2 cucharadasaceite de coco
  4. c/nSal rosada
  5. c/nAgua
  6. 1cdita. Goma xántica

Paso a paso

  1. 1

    Moler las semillas de girasol y las nueces (yo uso el moledor de café).

  2. 2

    Poner en un bol junto con el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Mezclar bien y armar las galletitas bien chatitas con las manos mojadas con agua.

  4. 4

    Llevar a una bandeja enmantecada y al horno fuerte por unos minutos de ambos lados.

  5. 5

    Riquísimas para hacer picadas! Se les pueden untar puré de palta, de garbanzos, lentejas turcas, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Victoria Marina Mercante
Victoria Marina Mercante @cook_113422908
Hola, buen día... Buena la receta, solamente opino q primero lavaría las semillas de lino o chía, luego las remojo unas horas y no tiro esa agua, tiene mucílagos y nutrientes que usaría....abrazo

Escrita por

Gi Muzzo
Gi Muzzo @gimuzzo
Tucumán, Argentina
Cocina sin tacc (sin gluten) y sin premezclas.
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