Onde onde kenyal empuk
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau sekitar 2 jam. Lalu cuci bersih dan kukus hingga lunak. Blender kacang hijau bersama santan dan gula. Masak kacang hijau dengan api kecil sambil di aduk aduk tambahkan garam dan vanilli. Tunggu hingga kacang hijau kalis, angkat dan dinginkan
- 2
Setelah dingin bulat2kan kacang hijau tadi untuk isian
- 3
Campur tepung ketan, tepung beras, kentang kukus, garam dan gula. Uleni dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah di bentuk.
- 4
Timbang adonan sama rata, pipihkan beri isian, bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis, lalu celupkan ke air matang, gulingkan di atas wijen. Goreng dengan minyak panas, api kecil sambil diaduk berputar hingga mengembang. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde Onde empuk kenyal Onde Onde empuk kenyal
Dari kapan hari pengen bikin onde onde tapi kehabisan kentang. Musti nunggu karena kentang adalah bahan wajib adonan onde, supaya awet dan tidak kempes.Tadi pagi sudah bikin isiannya. Tinggal campur bahan kulitnya, bulat bulatkan lalu goreng. Selesai. Menikmati sore yang mendung dengan onde-onde hangat dan secangkir kopi... ☕
-
-
Onde onde kenyaL Onde onde kenyaL
Silahkan dicoba...onde2 ini kenyal dan lembut...walaupun sudah tidak panas..bentuknya tetap bulat..tanpa harus menggunakan obat2an
-
Onde onde kenyal (takaran sendok) Onde onde kenyal (takaran sendok)
ini pertama kalinya saya bikin onde", menurutq ini terbilang nekat, hanya belajar dg mencari bermacam macam resep, dan tanpa menggunakan timbangan sebagai ukuran, tp Alhamduliah hasilnya tidak mengecewakan, semoga segera bisa beli peralatan tempur 😅😅😅
-
Onde-onde kenyal Onde-onde kenyal
Mau cari onde onde enak di alor itu susah. Bingung mau beli dimana, jadi ubek ubek resep di google dan akhirnya dapet resep yg pas trus gampang lagi.. 😊Semoga yg mau coba bisa buat juga yaa.. 😉
-
Onde-onde empuk kenyal anti meletok Onde-onde empuk kenyal anti meletok
Iseng karena lagi senemg banget Nyemil (maklum busui) harus banyak makan kaan yaa biar ASI melimpah hehe #alesan wkwkwkw... Nguprek2 dapur daaan ketemu lah bahan2 ini, ya udh ketimbang mubadzir kelamaan di laci bahan2 kue jadi ya syudah di eksekusi langsung dan jadi laah diaa yg manis2 kenyal gurih krunchy enaaak ... selamat mencoba momyy's
-
-
Onde onde empuk Onde onde empuk
Karna punya sisaan isi kacang hijau jadilah bikin onde onde yg empuk dan kopong
-
-
-
-
Onde onde empuk Onde onde empuk
Pengen buat jajanan yang manis empuk dn ngenyangin. Cari cari resep di cookpad ketemu deh resep onde onde nya Mbak @fitrisasmaya yang enak gampang. Makasih mbk fitsas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar