Ayam Tepung Asam Manis

Shinta Kartika
Shinta Kartika @ShintaKNA

Request nya paksu😅. Ayamnya ga d fillet ya krna males. Pagi2 pengennya masak yg cepet ga mau ribet. Sebenarnya ini asam manis ya, tp kalau saya suka ada pedas2nya dikit, jd masaknya pakai cabai dan lada😄

Ayam Tepung Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Request nya paksu😅. Ayamnya ga d fillet ya krna males. Pagi2 pengennya masak yg cepet ga mau ribet. Sebenarnya ini asam manis ya, tp kalau saya suka ada pedas2nya dikit, jd masaknya pakai cabai dan lada😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong kecil2
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 1bawang bombay ukuran besar
  7. Tepung bumbu serbaguna
  8. Saos asam manis
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong kecil2, kucuri jeruk nipis untuk mengurangi bau amis

  2. 2

    Balur ayam dengan tepung bumbu, goreng menggunakan api kecil

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum

  4. 4

    Masukkan bawang bombai, aduk2 sebentar (biar bawang bombainya ga terlalu layu)

  5. 5

    Masukkan saos asam manis, tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, dan penyedap rasa (optional) aduk hingga mendidih, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan ayam tepungnya, aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Matikan api, taburi daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Kartika
Shinta Kartika @ShintaKNA
pada

Komentar

Resep Serupa