Ayam Tepung Asam Manis
Simple banget, cobain yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan maizena, tambah gula, garam dan lada. Aduk2 hingga merata, lalu bagi 2 di wadah terpisah. Untuk yg badah dan kering, yg basah pisahkan 1,5 sdm makan. Campur air hingga adonan cair.
- 2
Siapkan ayam, masukkan ayam ke adonan kering. Lalu ke adonan basah, lalu kering lagi sambil dicubit2. Dan siap digoreng di minyak panas. Goreng sampe keemasan. Jika ayam masak, angkat dan tiriskan. Siapkan bahan untuk saus.
- 3
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan saus sambal dan tomat. Aduk2 hingga harum, tambahkan sedikit air, garam, gula, sedikit lada. Lalu masukkan nanas, cabe dan daun bawang. Aduk2 hingga layu.
- 4
Apabila saus kurang kental, boleh ditambahkan 1/2 sendok teh larutan maizena ke dalam saus. Koreksi rasa, jika pas, angkat dan sajikan. Selamat menikmati❤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yuniutm bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar