Terong Goreng Siram Tuna Cabai Hijau

Herda's Kitchen
Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018
DKI Jakarta

Selamat pagiiii, hari ini aku mau share salah satu menu andalan aku dan kawan kawan waktu jadi anak kost di Bandung. Di resep ini aku pakai ikan tuna kalengan rasa rica rica, bisa pakai rasa dan brand apa pun. Rasanya gurih, pedesss, manis manis gimana gitu. Masaknya gampang, ga pake ribet, dan cepet. Langsung dimakan pake nasi anget udah TOP banget deh. Yuk mariii dilihat resepnya...

Terong Goreng Siram Tuna Cabai Hijau

Selamat pagiiii, hari ini aku mau share salah satu menu andalan aku dan kawan kawan waktu jadi anak kost di Bandung. Di resep ini aku pakai ikan tuna kalengan rasa rica rica, bisa pakai rasa dan brand apa pun. Rasanya gurih, pedesss, manis manis gimana gitu. Masaknya gampang, ga pake ribet, dan cepet. Langsung dimakan pake nasi anget udah TOP banget deh. Yuk mariii dilihat resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 - 6 porsi
  1. 2 buahterong ungu ukuran besar, potong potong
  2. 1 kalengtuna dalam kemasan rasa apa saja
  3. 4 buahcabai hijau, iris
  4. 5 buahcabai rawit hijau, iris
  5. 1 buahbawang bombai, iris memanjang
  6. 3 siungbawang putih iris tipis
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Sedikitair matang
  9. Secukupnyagaram
  10. gula pasir
  11. kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yg dibutuhkan

  2. 2

    Ini tuna kalengan yg aku pakai. Bebas mau pakai rasa apa saja/brand apa saja. Kebetulan yg ini lagi diskon, jadi aku beli hahaha

  3. 3

    Pertama, goreng terong dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Kemudian, tata terong dalam piring saji. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan, panaskan minyak utk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukan cabai hijau dan cabai rawit. Masak sampai cabai hijau layu.

  6. 6

    Berikutnya, masukan tuna kalengan dan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

  7. 7

    Masak sampai air menyusut. Jangan lupa cicipi rasanya. Selesaaai...

  8. 8

    Matikan kompor, siram tumisan ikan tuna cabai hijau di atas terong goreng daaan siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. Selamat mencobaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herda's Kitchen
Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018
pada
DKI Jakarta
👩‍🍳 Saya suka memasak tetapi tidak suka mencuci piring dan perabot dapur 😄👩‍🍳 Mulai berbagi resep sejak 26 Juli 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa