Arroz con Leche al café

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

El arroz con leche es un postre muy sabroso y fácil de preparar; pero el café y la leche condensada, le dan un toque especial!

Arroz con Leche al café

El arroz con leche es un postre muy sabroso y fácil de preparar; pero el café y la leche condensada, le dan un toque especial!

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 1 litroleche descremada
  2. 150 ccleche condensada
  3. 125 cccafé negro concentrado
  4. 50 grsarroz
  5. 1 toqueAmaretto o licor de café
  6. Azúcar necesaria

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Coloca en una cacerola la leche condensada diluida en la leche descremada. Llévala luego a fuego bajo y caliéntala.

  2. 2

    Lava y escurre muy bien el arroz y agrégalo a la leche. Cocina a fuego bajo y remueve constantemente con paleta para evitar que se queme.

  3. 3

    Cuando el arroz esté casi a punto, agrega poca azúcar y el toque de Amaretto al café y ponlo al arroz. Mezcla muy bien y termina la cocción. Retira del fuego y vierte en los recipientes, puedes disfrutarlo frío o caliente.

  4. 4

    ★La leche condensada le da más cremosidad al arroz pero puedes obviarla, el Amaretto es opcional.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela
Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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Comentarios (8)

MI COCINA NATURAL
MI COCINA NATURAL @cook_4421857
Me la guardo. Lograste que se me antoje el arroz con leche!!

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