Cumi hitam pedas

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi segar
  2. potong:
  3. 4 buahcabe hijau
  4. 4 buahcabe merah
  5. 10cabe rawit (atau sesuai Selera)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1bawang Bombay
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmair asam jawa (asam jawa direndam diambil airnya)
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dibersihkan (jangan sampai tinta hitamnya habis) dipotong, tahu dibersihkan dan dipotong.

  2. 2

    Potong2 cabe hijau, merah, rawit, bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay.

  3. 3

    Siapkan wajan diatas kompor masukan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yang dipotong2 tadi + saos tiram. Setelah harum masukkan cumi2 tambah gula garam dan tunggu hingga matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan air asam jawa tunggu 1 menit matikan kompor. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fita Sakti Ningtiyas
Fita Sakti Ningtiyas @cook_12383199
pada

Komentar

Resep Serupa