Peyek Kacang Si Mpok

Arli Dian Octaviani
Arli Dian Octaviani @cook_9887490

Insyaallah anti gagal nih guys,bahan dan takaran2nya gak susah dan TANPA santan.semangat mencoba 🤗

Peyek Kacang Si Mpok

Insyaallah anti gagal nih guys,bahan dan takaran2nya gak susah dan TANPA santan.semangat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung beras (bungkus kecil merk RB)
  2. 1 sdmTepung tapioka/kanji
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 300 mlAir
  5. Garam,kaldu bubuk
  6. 3 butirKemiri
  7. 3-5 cmKencur kira-kira atau sesuai selera(optional)
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 3-5 butirBawang putih (makin banyak makin enak)
  10. 1 genggamDaun jeruk iris tipis
  11. Kacang tanah/rebon/dll, 2 genggam atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Baca doa

  2. 2

    Haluskan bawang,kemiri,ketumbar,kencur

  3. 3

    Campur bumbu halus dan semua bahan bahan lain nya,aduk sampai adonan gak ada gumpalan nya

  4. 4

    Goreng di minyak banyak dan panas,tuang sedikit merata adonan(supaya hasil nya tipis kriuk) di sisi/pinggir2 dalam wajan,sebaiknya 1 sisi aja,supaya ada ruang tidak numpuk pada saat peyek sudah geser ke minyak panas,kecuali wajannya besaaar bisalah tuang adonan nya di sisi2 wajan ☺

  5. 5

    Pakai api kecil - sedang, tambahkan minyak goreng kalau minyak mulai menyusut,karena goreng peyek harus di minyak banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arli Dian Octaviani
Arli Dian Octaviani @cook_9887490
pada

Komentar

Resep Serupa