Baru pertama kali belajar bikin sotong.... Katanya sih supaya tidak alot dagingnya masak jangan terlalu lama.. Cukup 3 menit saja... Tapi ini saya pakai sotong raksasa (heheee) jadinya agak dilamain baru mateng bener siih... Mungkin 10 - 15 menit di api sedang jangan terlalu kecil juga terlalu besar ya.... Kalau masak sudah kelewatan waktunya sekalian di bablasin 20 - 30 menit untuk sotong kecil 30 - 45 menit untuk sotong besar. Mungkin ini perkiraan saya saja... Barangkali ada yg punya masukan ga papa bagi2 ke saya...Dicoba ya bund...

Pulang kerja si kakang mengeluh ga enak badan, meriang, flu dan batuk,mungkin karena cuaca, ga mikir lama lngsung mgedapur bikin teh pahit panas dan bikin sayur bening ini tadinya bahan buat bikin capcay hee 😁

Mau masak kikil tapi bumbunya ga kumplit, ke warung males, ya sudah pakai bumbu seadanya...

Dikasih sama temen udang besar,gk tw apa nama udangnya 😁sebenernya pengen udang msk pedas berhubung drmh cuma aku aja yg doyan pedes,jd udangnya dimasak sop aja biar semuaa senaaang

Sotong (sejenis cumi tapi ukurannya lebih besar) dimasak dengan bumbu dominan kencur (ala bali)

#PejuangGoldenBatikApron

abis beli ayam,binggung mau diapain.dikulkas ada bahan2 alakadarnya,gak usah repot2 keluar rmh lg bt beli bahan😄