Asem Asem Daging Ayam # 2018

Jessica Saharani
Jessica Saharani @cook_10184894
Semarang

Haii..kurang Lengkap ya rasanya klu ini gak diterbitkan..rasanya gmn gituu yach..hehehe krna ini dia yang paling enak and ditunggu..cuuss silahkan di ikuti resepnya...rasanya ga kalah bagaikan restoran lhoo..# $mile

Asem Asem Daging Ayam # 2018

13 orang berencana membuat resep ini

Haii..kurang Lengkap ya rasanya klu ini gak diterbitkan..rasanya gmn gituu yach..hehehe krna ini dia yang paling enak and ditunggu..cuuss silahkan di ikuti resepnya...rasanya ga kalah bagaikan restoran lhoo..# $mile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 1 EkorAyam Kampung (Bersihkan / potong Kecil².)
  2. 3 BuahWortel (Potong Korek Api)
  3. 1/4 KgBuncis (Cuci Bersih lalu Potong² Kecil²)
  4. 10Belimbing Wuluh (dibelah jadi dua)
  5. Bahan Tambahan Daun Jeruk
  6. SecukupnyaGula Merah
  7. Bahan Tumisan Setengah Matang :
  8. 5Lombok Merah Kriting(dipotong2 Serong)
  9. 10Tomat Hijau (potong Serong)
  10. 2 lembardaun Salam
  11. 3 LembarDaun Jeruk
  12. 1 RuasJahe (dibakar)
  13. 1 RuasKunyit (Dibakar)
  14. 4-5Bawang Bawang Merah (Diiris)
  15. 3 BuahBawang Putih (Diiris)
  16. 2 batangSere (Di Geprek)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Pertama- tama rebus Ayam terlebih dahulu yg sdh di bersihkan dan sdh di potong kecil², Selama Kurang Lebih 20 Menit.sampai mendidih.sisihkan. Nah Rebusan air ayam tadi jgn dibuang ya Sisihkan.Angkat ayamnya untuk proses pemanggangan. sblm dipanggang trlbih dhlu ditiriskan yaa...

  2. 2

    Siapin Teflon / atau pemanggangan. Panggang ayam sampai setengah Matang kurlep 10 menit bolak balik agar tidak gosong. Yg diinginkan adalah warna.kecoklatan

  3. 3

    Hasil stlh di panggang. Sisihkan

  4. 4

    Nah setelah proses ayam sdh jadi. hidupkan kembali kompor rebusan ayam. masukan wortel + buncis + daun jeruk + belimbing wuluh sampai mendidih masukan ayam yg sdh dipanggang setengah matang tadi, lalu tambahkan garam + penyedap + gula merah secukupnya

  5. 5

    Bahan - Bahan Campuran/ untuk ditumis sampai wangi Asem Asem Daging Ayam ini dia bumbu²nya

  6. 6

    Lalu Tumis Bahan Bumbu diatas hingga Wangi

  7. 7

    Setelah wangi bahan tumisan tadi, campurkan ke dalam rebusan ayam.cek rasa tambahkan garam + penyedap secukupnya. tambahkan gula merah secukupnya...selamat mencoba..asem asem daging ayam #2018. selamat menikmatii..semoga berhasil dgn resepnya...

  8. 8

    Siap untuk di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Saharani
Jessica Saharani @cook_10184894
pada
Semarang
Habis Akal habis Idea, ???'' Tenang Buibuk...Solusi terbaiknya adalah '' RECOOK. ''..hahahha...thanks yah.. bagi yg sudah recook masakkan ku...'gomawo ahjumma, Ahjussi,...Eonni...'' disinilah tempat kita berbagi ilmu dan ber bagi resep yg kita punya...Happy Cooking......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa