Rujak Petis surabaya

Ini makanan kami di Jawa, endees bingiits apalagi pedass, kl lg kangen Sm kampung halaman aq pasti membuat makanan 1 ini...hhmm...kl d daerah lain bs d sebut jg lotek atau seperti gado2

Dulu pas kecil dan masih tinggal di Surabaya sering sekali beli rujak cingur. Petisnya enak, cingurnya empuk dan besar-besar. Sekarang setelah balik kampung, belum nemu rujak cingur yang enak. Karena itu seringnya Ibu bikin sendiri, karena sukanya bumbu rujak yang banyak dan kental. Tapi gak pakai cingur karena susah dapetin nya. Sebagai gantinya pakai cecek goreng, tapi enak juga kok...#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#teamtrees#saturesepsatupohon

Rujak cingur bikinan saya ini tanpa cingur ya,..karena gak suka sama cingur 🤭

Halo man temannnBeberapa hari lalu aku dapet kiriman petis sm gedang kluthuk dr my sister @dapur_susmi, yaudin lah bikin makanan jawa timur yang dulu Ibuku jualan di depan rumah, uluh jadi rinduuu😍Mau lihat videonya ada d youtube channel Ferry Susia yahh 😉https://youtu.be/0_Xe17zGBxk#rujakpetis #ferry_susia #rujakpetiskhasnganjuk #rujakpetisjawatimur #foodies #foodlover #foodphotography #doyanmakan #doyankuliner #doyancooking #berbagiresep

Masakan khasnya Surabaya, kenapa dibilang special karena harusnya pakek "Cingur (mulut sapi)" tapi karena kami minim budget & tinggal di desa akhirnya cingur diganti "Cecek (kulit sapi)."Yang ngebedain rasa enak dan sedepnya itu dari petisnya. Kebetulan saya punya langganan penjual petis. 250 gr cuma 4000 rasanya enak, g pait juga.Kemaren ada saudara (adeknya ibu saya) juga asalnya dari kampung terus sudah menetap di Kalimantan puluhan tahun pas berkujung ke rumah, saya buatin rujak ini bilangnya "Lhoh mbak, ini betul buat sendiri kah? Kok bisa enak banget rasanya kayak beli begini?". Yey Alhamdulillah sehari ngerujak 3x & dicicipi 6 orang yg berbeda, semua komentarnya sama "ENAAKK .." 😁🤩😍.Bahan yg saya buat disini u/3 porsi ya mom, tp buatnya ndak langsung banyak (sedikit2).Note :*] Krai merupakan istilah jawa dari jenis timun.*] Gedang klutuk merupakan pisang batu.*] Timun jowo itu juga merupakan istilah jenis timun kecil berwarna agak kuning, rasanya manis & teksturnya kriuk2.Jadi u/bahan bisa menyesuaikan yang tersedia di daerah masing-masing ya moms 😊.#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_Jombang#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia

Salah satu favorit.... 🥰#BerapiBerami_Greenfood#GreenFood#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadBorneo

08/06/2020 (178)....rujakaaan yuuuk 😊 tp rujaknya kali ini pake bumbu petis khas Surabaya yummmyy, bener2 lg pengen bgt rujak petis buah sampe dlm wkt seminggu bikin rujak petis buah dua kali😄...utk kacang tanah bs d skip ya#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Kmrn seharian mam ginian...enak,gurih,seger...nda mam nasi lg.

Ide jualan rujak petis. Resep jualan saya saat ini 🥰. Semoga menginspirasi 🥰. Penjelasan lengkap di gampar 👌🏻. Untuk satu porsi.

Buat makan siang menu ini oke banget... Kl lg bosen menu nasi... Mudah pula buatnya.. Yang pasti murah dan bersih dibanding beli diluaran...#BudgetMinimalisRasaFantastis#MurahMeriah#OlahanKacangPanjang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...👍

Rujak petis adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, termasuk di kota Madiun...Untuk membuatnya tidak sulit ya mom... bumbu langsung di ulek untuk setiap porsi, jadi bisa sesuai selera mau pedas atau tidak... ini untuk resep per porsi(1 piring) jadi kalo mau bikin banyak tinggal di kalikan aja yaaa...Biasanya rujak petis ada lontongnya, tapi karena saya bikinnya dadakan jadi ini nggak pake lontong...😊#Week_21#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia

Dah lama tidak makan ini dan anak paling seneng rujak bikinan mamanya... langsung aja eksekusi😉

kalau ditambah cingur jadi rujak cingur 😊

Simple

Ini rujak gak pakai cingur ya guys, makanya disebut rujak petis ( kalau pakai cingur biasanya disebut rujak cingur) hehe...

Menu dadakan di hari ini... disaat pagi ga sempet ke pasar dan nunggu abang sayur kagak dateng dateng..akhirnya bikin apa yang ada di kulkas aja.. utk isiannya bisa di kreasikan sendiri ya bund..klo sy krn jni dadakan jadinya isiannya pun jg ga begitu beragam..yang penting tuh bumbu petisnya

Aq pakai bahan yg Ada,,,seadanya 😅..ini rujak ya orang jatim😂

Rujak Petis ini mengingatkan sy sewaktu masih berpacaran dengan laki2 yang sekarang menjadi suami sy, Saya berasal dari Jawa Timur dan suami berasal dari Sumatera, Waktu itu sy di kasih uang untuk memasak katanya ingin merasakan masakan saya, karena saya ingin pacar saya ini makan makanan khas Jawa Timur, akhirnya sy buatkan rujak petis, ternyata dia suka sekali kalau saya pulang ke Jawa Timur selalu tidak ketinggalan membeli oleh-oleh petis udang untuk Stock dirmh.#BringBackMemories#cookpadcommunity#cokpadindonesia

Kemaren pesen petis terus ada request buat bikin ini jdi coba deh bikin , lumayan rasanya

Biasanya gag pernah absen makan ini kalo mudik,,, berhubung gag mudik dan dimamuju gag ada,,, baiklahhhh cusss bikin sendiri untung ada sopee jadi semuanya langsung bisa chekout,,, makannya gag boleh sisa karena gedang kluthuk dan petis impor semua dari jawa🤣

Rujak petis adalah rujak cingur yang tanpa menggunakan cingur. Khasnya Jawa timur, hampir di seluruh daerah di Jawa timur pasti ada kuliner yang satu ini.Nah, di Malang, tempat kelahiran saya, rujak petis ini biasanya dijadikan lauk atau sayur, dimakan sama nasi sebagai pengganti lontong.Unik kan?Siapa yang sudah pernah cobain makan rujak petis sama nasi?Memperingati hari Kartini tahun 2025 ini, saya ingin membagikan resep rujak petis ala Arek Malang.Yok coba bikin mbaak😁🎉@UmmuFillah @eviindriana_77 @ratihrozana#GAS2025#KhasNusantara#SemeruApril25_Part2#CookpadCommunity_Malang

Rujak Petis khas Madura tdk jauh berbeda dengan Rujak Petis Surabaya... Cuma yg membedakan Petisnya aja.. Kalau Petis Surabaya berbahan dari udang, dan cenderung manis kalau petis Madura berbahan dari Ikan dan cenderung asin... Kalau rasanya?? Sama" enak tergantung selera masing masing..Dan kali ini Saya bikin Rujak Petis Madura Favorit akuuuu... ❤❤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Rujak petis favorit kalo udah pulkam...nah karena kemaren sempet pulkam alhamdulillah bisa bawa petis lagii...nah kali inii bikin versi simplenya karena kebetulan ada stok bumbu pecel dirumah Hihi...nah kalo dikampung biasanya pake irisan pisang mentah di bumbunya kali ini akku skip ya soalnya pisangnya susah dicari hehe.... maaf ya bunda2 fotonya ngga sesuai sama banyaknya porsi yang tertulis 😅😅

Kemarin beli tahu petis dan masih ada petis sedikit, iseng diola dehh jadi rujak petis.