Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estendemos una de las masas. ponemos un plato grande encima y cortamos la masa haciendole la forma del plato.
- 2
Mientras en una salten ponemos un poco de aceite y freimos el picadillo.
- 3
Untamos la masa con el tomate frito,ponemos el picadillo( bien escurrido de aceite), las rodajas de chorizo cortadas en trozos pequeños repartidas, las olivas partidas por la mitad y el queso mozarella que queramos.
- 4
Estendemos la segunda masa, haciendo lo mismo que la primera con el plato. Ponemos la masa ya redonda encima de la otra.
- 5
En el medio ponemos un vaso y apretamos un poco. Con un cuchillo hacemos cortes al rededor del vaso para hacer la forma de la flor.
- 6
Los trozos cortados los vamos girando para el lado que queramos.
- 7
Batimos el huevo y con una brocha de silicona pintamos nuestra flor. Metemos en el horno previamente calentado a 180º hasta que este bien dorada(dependiendo del horno).
- 8
Comer en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelo Hellin le encantará ver cómo quedó.
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Cocino por afición. Megusta mucho la cocina.
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