Galletas sabor pizza
Encar @encar_bm
Tras hacer las galletas de queso y romero, y quedar encantadísima con el resultado, no he podido dejar de pensar en otros sabores.
Hoy se me ha ocurrido hacer estas, simulando unas mini-pizzas, y también han quedado espectaculares.
#DelantalGlobal2024 #galletascaseras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, añadir la sal y el orégano, y mezclar.
- 2
Hacer un hueco al centro, echar el aceite y el agua, mezclar bien con una cuchara, volcar a la mesa de trabajo, y amasar hasta obtener una masa suave y lisa.
Tapar con film y meter a la nevera media hora como mínimo. - 3
Sacar, extender con el rodillo sobre papel vegetal, y con un cortapastas dar forma a las galletas, dejando en la bandeja del horno con papel vegetal.
- 4
Pinchar un par de veces con el tenedor, y con el horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo, hornear 10 minutos.
- 5
Sacar, echar un poquito de tomate y extender por la superficie, añadir un pellizco de queso rallado mezclado con el orégano, y hornear a 230° durante 10 minutos más.
- 6
Sacar a una rejilla para que se enfríen, y listas para comer o para guardar en una caja metálica para una buena conservación.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24272179
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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