Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 8 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 1 ikatdaung kemangi
  6. 3 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 butirkemiri (sangrai)
  9. 2 batangserai
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 bkssantan kara
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyaCabai rawit
  14. secukupnyaPenyedep garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, bumbui lalu goreng kering

  2. 2

    Haluskan bawang, kemiri, cabe merah, jahe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan serai daun salam

  4. 4

    Masukkan cabai rawit utuh dan tomat

  5. 5

    Setelah bumbu halus kering dan kecoklatan masukkan santan kara dan air bumbui lalu masukkan ikan dan yg terakhir daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windiarisandi
Windiarisandi @cook_13417825
pada
Pamulang
ibu rumah tangga yang lagi mencoba belajar dunia masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa